2013年9月15日 星期日

爭鮮外帶壽司

星期六晚學完畫畫,經過西鐵站的爭鮮,實在太肚餓了,快速買了盒三文魚壽司便趕回家醫肚.

這間爭鮮位於西鐵站地下,近巴士站的角落,別以為8時多 接近9時,客人理應不多,但這想法實在錯,因為元朗站上蓋的新元朗中心還在裝修,只有2間酒樓和一間板長壽司,想買吃的選擇不多,所以這間爭鮮的生意真的 很好. 這個時段也有4-5人排隊附錢. 若在下班時間來這裡買壽司,排隊附錢的人龍往往有十多人,還會排在店外,真的很誇張!

 

我買的三文魚壽司一客10件,只售$30,每件也只不過$3,實在超平. 雖然三文魚薄薄的,魚味亦淡薄,但這一刻只求飽肚,所以這$30令我餓氣全消,比個like您^^

2013年9月12日 星期四

Amaroni's Little Italy


收到店方及公關的邀請,到希慎的Amaroni’s 試新菜式! 這次的餐牌是特意為[Feast of San Gennaro 迎神節] 而設計的. 迎神節是紐約市一年一度的宗教節日,是意大利移民為了向聖人Patron Saint of Naples致敬而帶到紐約的慶典,由1926年開始,至今已經是第87屆!

 

 

以下的食物由Appetizers, Pizza & Salad, Main Platters & Desserts 就是San Gennaro MENU!!

 

Appetizers:
Crocchette炸芝士球配白汁黑松露醬  ($125)
我最愛吃炸物,這款炸芝士球外脆內軟,內裡的芝士香濃軟滑,配上白汁黑松露醬來吃,更為美味! 我們拍攝食物時間也頗長,所以芝士球也涼了一點,所以愛吃芝士的朋友,記得要”襯熱”呀!

Crunchy Salt & Pepper Shrimp脆炸椒鹽蝦  ($168)
再來一道炸物,也是”賣飛佛”,這個椒鹽蝦炸得很通透,可以整隻連殼來吃,香脆可口.

Steamed Whelks with White Wine & Herbs香草白酒汁翡翠螺  ($198)
這是我第一吃翡翠螺,平時的我對貝殼類、螺類等海鮮也沒甚好感. 但這款翡翠螺沾上白汁來吃,味道也不錯,烹調時間亦剛好,螺肉也不會過韌.


Pizza & Salad:

 

Radicchio Caesar Salad紫椰菜凱撒沙律配意大利鹹魚  ($168)
吃了那麼多炸物,吃點蔬菜清清味味蕾! 沙律菜新鮮爽脆,配上芝士的鹹香,很兩者同吃很開胃的; 至於意大利鹹魚,別以為真的很鹹,只是有丁點兒鹹味,但配合沙律來吃也很清新美味.

Napoli Pepperoni & Arugula Pizza那波里辣肉腸火箭菜薄餅  ($218)
Pizza很香脆,配上辣肉腸和芝士同吃,簡單而美味!

Main Platters:

 

Seared Mackerel燒醃鯖魚  ($230) 個人覺得燒鯖魚油份太多,而且魚骨也多,不太喜歡.

 

Florentine Style U.S. Flat Iron Steak佛羅倫斯式炭燒美國牛扒  ($520)
 

我最愛吃牛扒的了,這款牛扒肉味香濃,而且燒烤時候得而,不過太韌而且富有肉香,個人很喜歡!

 

Gnocchi with Braised Short Ribs紅酒燴牛肋骨配意大利粉團  ($335)


年肋骨燉得軟淋,不會過韌,但紅酒味則略嫌不夠,至於粉團,個人不太喜歡吃!


 

Risotto Nero with Calamari墨汁魷魚意大利飯 ($178)  (主餐牌)


烏卒卒的墨汁飯賣相吸引,看賣相就知真材實料,墨魚汁味道濃厚,魷魚份量亦多,意大利飯較軟淋,可能為適應香港人的口味,若意大利飯不煮過淋應更為好吃.


 

Iberico Platter西班牙黑毛豬拼盤 ($198)  (主餐牌)
黑毛豬火腿的鹹香配上肝醬多士同吃,份外美味!


 

 Rosemary Roast Chicken燒露絲瑪莉雞 ($350 Grande 16pcs)  (主餐牌)

原隻上的露絲瑪莉雞賣相吸引,平時不好吃雞的我也吃了一件,雞肉沒想像中嫩滑,可能我吃的部位是雞胸,所以較粗糙.


 

Penne Rustica焗蒜茸蝦及雞通粉 ($218)  (主餐牌)
我很喜歡吃通粉,不論是長通粉、螺絲粉OR意粉. 這款蒜茸蝦、雞通粉的醬汁很CREAMY,而且長通粉淥得剛好,煙煙韌韌的,配上CREAMY的醬汁同吃,很美味!
 

Desserts
 

1.     Zeppoli意大利甜沙翁  ($75)
這款意大利甜品很像中國的沙翁,但不同之處是意大利沙翁配上了朱古力醬,令沙翁份外甜美,但略嫌沙翁炸得太乾身,失去了軟綿綿的感覺.

2.     Gran Coppa巨型鮮果雪糕杯  ($198)
這款甜品謀殺了不少菲林,女孩子看到實滿心歡喜,我們還輪流與巨型鮮果雪糕杯合照呢! 雪糕是我的摰愛,內裡的朱古力、士多啤梨雪糕很香滑,還配上鮮香蕉片、士多啤梨、brownies等,甜蜜又美味!

Mocktails
 
Lychee Cooler  ($52): Fresh Lychee and Apple Juice
這款Lychee Cooler 酸酸甜甜的,吃了那麼多食物,最適合喝一杯酸甜的果汁!

今天晚上很愉快,可以與好友在這優美舒適的環境下進餐,又吃到美味意大利菜真的感謝公關及店方的邀請呢!