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2015年9月13日 星期日

盛八日式燒肉店---滿足的一餐

星期四晚上,相約好友飯聚. 不知吃甚麼之下,友人提議到盛八吃烤肉,不用我想吃甚麼就最好不過了.









店內燈光柔和,相當有氣氛. 店員安排我們坐卡座,濶落舒適. 看看餐牌,原來有2人餐供應,會席2人套餐$688,怕懶的我們就點這款la~

不過美中不足,套餐沒有包括飲料的,吃烤肉又怎少得啤酒wor,所以每人來一杯beer beer佢!



一番搾x寒天荔枝 ($48)
清甜的荔枝與啤酒原來也如此夾的,喝下去是如同果汁一樣,滲出淡淡的啤酒味,吃烤肉必喝呢!


Asahi 500ml ($48)
友人則喝Asahi,大大杯才$48,相當抵飲!


金目鯛雙色蟹子蝦沙律花之戀
一口一件的花之戀,勝在新鮮,加上雙色蟹子,鮮味加倍.

山葵龍蝦米紙卷
清新怡人的米紙卷,內裡是彈牙龍蝦肉,健康的一道前菜.


巴馬臣火腿蟹子沙律
鹹香的巴馬臣火腿配上以醋汁作調味的沙律,清新美味,份量亦多,吃烤肉前先吃沙律開開胃呢!


隨後店員送上賣相極為吸引的燒烤盛合:



香草牛油大蘑菇
輕烤的大蘑菇,充滿香草牛油的香氣,而且很juicy,讚!


韓式泡菜醬雞腿肉
雞腿肉相當嫩滑,泡菜醬很惹味,不用再額外沾醬.


澳洲貴族和牛里肌肉
和牛入口富肉香,而且相當軟稔,原汁原味最好吃.



車海老
大大隻的車海老,肉質相當爽滑,由於已有香草牛油作調味,烤好後傳來陣陣牛油香!


韓式新辣醬魷魚
魷魚很彈牙,以辣醬來調味,辣辣的很刺激!


香草牛油帆立貝
帆立貝很厚身亦隻,剛剛熟後,肉質嫩滑,不錯.


芝士黑七味砂肝
平時不吃內臟的我,這款砂肝以芝士&七味粉作調味,入口不覺內臟的味道,反而相當有嚼勁.



日式咖喱牛舌炒飯
炒飯很乾身,粒粒分明,咖喱炒飯很惹味,配上牛舌粒更為吸引.


盛八自家製奶凍
奶凍甜度適中,相當幼滑富奶香,小小一杯,作為飯後甜品剛剛好!

相當舒適的烤肉店,店員服務亦很好,朋友和我都很滿意呢!

尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心3樓

2366 8866


2015年6月6日 星期六

達人包車---玩味十足超大串燒

於尖沙咀金巴利道一帶有很多韓國食肆,這次我們就專程到了一間以巨大串燒作賣點的達人包車,試試玩味十足的巨型串燒.





平日晚上7時左右客人不算多,而且K Pop音樂播得比較細聲,幾適合與朋友一邊燒烤一邊傾計的.


由於我們一心是來吃超大串燒($298)的,所以只需多點一款食物就足夠我倆分享. 看看餐牌,不用多想就決定點芝士排骨 ($280),今晚實行大啖大啖吃肉,把減肥一事暫時拋諸腦後.


三款前菜包括醃青瓜、粟米沙律& 泡菜
醃青瓜相當夠酸; 粟米沙律內有少量三色椒粒,為粟米沙律帶來爽脆感覺; 至於泡菜,如果再辣一點會更好.





超大串燒($298)
一大串串燒已包括蔬菜及肉類,蔬菜包括燈籠椒、南瓜、杏鮑菇、菠蘿、洋葱&小蕃茄. 肉類則包括五花肉、脊排、豬頸肉、雞扒及香腸,還有一隻大蝦. 單看賣相已經非常吸引.

由於食物已經半熟,只需輕輕烤便能吃. 先烤五花肉,內裡油脂已足夠用來烤食物,不用再額外添加食油. 烤後的五花肉肥脂減少,入口爽脆,即使不好五花肉的我也覺得相當不錯. 脊排本以為會比較韌,但入口淋身也富肉味. 雞扒也相當嫩滑,外皮香脆的香腸也不能錯過呢!

由於不愛吃大蝦,所以就交由朋友把它消滅了,看似也爽口彈牙!

吃了大量肉類,又少得吃蔬菜來解膩呢? 三色椒是我的摯愛,特別是黃色椒相對香甜; 杏鮑菇只要輕烤,內裡仍存有水份,不會過韌; 菠蘿烤過後,甜度更高,實在不錯; 至於洋葱,輕輕烤過後,外脆內甜啊!


其實店方也提供了三款醬料讓客人配肉吃的,但我還是偏好原汁原味,即使不沾醬汁也很美味.

這串燒是足夠2-3人分享,大家齊齊來燒烤也幾好玩. 如果店方能提供多一份燒烤用具,不用2人共用一份,則較為方便.


 芝士排骨 ($280)
一客5件連骨的香辣排骨,醬汁帶辣且濃厚,與香嫩的排骨很夾,也相當惹味. 芝士排骨伴以韓式年糕,煙韌年糕與辣汁同吃,香辣刺激. 旁邊的香烤粟米粒混和芝士、腸仔同吃,也相當滋味. 如果覺得太飽膩,可吃車厘茄,酸酸甜甜的味道可解膩.


韓國提子汁
吃韓式串燒怎能不喝韓式飲品呢! Order了一罐提子汁,偏酸的味道最合我胃口.


本來只為巨大串燒而來,想不到芝士排骨的水準也是中上的,而且份量很足,很適合一大班朋友一起吃呢!

尖沙咀金巴利道79-81號

2658 9382