2019年6月20日 星期四

一君士多~~創新意念車仔麵

早前看過報導得知前藝人鄧一君於尖沙咀開了一間車仔麵店,特意前去一試~



店子裝潢走清新簡約路線,座位都幾濶落舒適. 吊燈用上香港品牌紅A的出品,感覺很有香港情懷,充滿特色. 







餐牌除了傳統的港式車仔麵外,也有貴價版的招牌麵以及泡飯,用上海鮮為主,感覺較為清新健康~ 


蘑菇芝士雞翼 ($32)
一客兩件的蘑菇芝士雞翼,外皮炸得香脆,內裡釀有蘑菇以及流心芝士,作為餐前小吃很適合!


郊外油菜 ($12)
為了補充多點纖維,午餐也要叫碟翠綠的生菜. 




霸王麵 (鮑魚、廣島蠔、花膠、蝦& 花菇) ($98)
豐富的霸王麵配上濃郁豬骨湯底,先呷一口湯,湯底清甜絕不油膩; 鮑魚煙韌有咬口、廣島蠔嫩滑多汁,搭配養顏花膠及爽滑花菇,雖然定價較一般車仔麵貴,但卻值回票價. 



海龍皇泡飯 ($108)
用上半隻龍蝦、廣島蠔、新西蘭魷魚及青口為主的泡飯,材料實在相當豐盛. 湯底熱度十足而且味道鮮甜,龍蝦肉爽口、再加上有嚼勁的魷魚、青口等,喜歡吃泡飯的朋友可以一試!



龍眼冰/ 咸檸七 (跟餐加$15)
清潤的龍眼冰份外香甜,更有十多粒龍眼肉,很足料; 友人則選了透心涼的咸檸七~



香蕉成熟船 ($48)
香蕉船插上懷舊的小紙傘,更配有三球雪糕,分別是荔枝、芒果及曲奇朱古力;窩夫& 香蕉,不論是成人還是小孩,都必定喜歡!

將創新的意念融入港式的車仔麵當中,來到尖沙咀,不妨到來支持一下~


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2019年6月11日 星期二

BRICK LANE Deli~~新城市罕有免加一服務費的餐廳

到宜家家居購買家品前,先與朋友到BRICK LANE Deli用餐餐廳是店員安排入座的,再用桌上印有枱號的小卡,到收銀櫃台下單,食物就由店員送上清水、餐具等都是自助的,所以餐廳沒有加一服務費~








脆香雞翼 ($48)
一客4件的雞翼,每隻都金黃飽滿,外皮炸得香脆,內裡肉嫩多汁,即使不沾茄汁都已經很好吃




藍蟹班尼迪蛋配菠菜荷蘭醬 ($138)
友人所選的藍蟹班尼迪蛋,一人一件剛剛好平時的我甚少吃水煮蛋的班尼迪蛋,幸好初次於這店品嚐,水準是不俗的鹹香惹味的菠菜荷蘭醬,與班尼迪蛋都幾夾,當中更有鮮味的蟹肉,令味道更昇華



美國頂級肉眼扒 ($158)
肉眼扒配薯菜及馬鈴薯,都幾色彩繽紛牛扒不會過韌,但略嫌醬汁太多伴碟的蔬菜煮得剛剛好,車厘茄多汁香甜西蘭花爽脆,吃點蔬菜有助解膩



薑黃雲呢嗱芝士蛋糕 特濃朱古力蛋糕 ($48) (跟餐加 $20)
芝士蛋糕軟滑creamy,帶有淡淡的薑黃獨有氣味上網搜尋下,得知薑黃常用作香料使用,也有保健及抗氧化的作用至於朱古力蛋糕味道甘濃,而且質感實在且濕潤,都頗有水準~



Rose Latte ($33)/ Hazelnut Latte ($32)
以玫瑰花瓣作點綴的Rose Latte,甜度剛剛好,有淡淡的玫瑰香氣友人的Hazelnut Latte,同樣甜度低,對於追求健康低糖飲食的我們,就覺得不錯


2019年6月6日 星期四

莆田~~蟶子食法如此多

家人經過莆田,見到蟶子正做推廣,只需$198就可從8款食法中挑選款,如此吸引,就進去用膳








店員安排我們坐舒適的半梳化位,座位很濶落



冰浸苦瓜 ($49)
平時多數吃炒苦瓜,冰浸的甚少見到,賣相彷似一朵嫩綠花卉. 苦瓜很爽脆卻帶有苦味,幸好配上蜜糖就好吃得多了!


莆田荔枝肉 ($89)
無骨的咕嚕肉酸酸甜甜,再配上甜到漏的荔枝肉,夏天吃感到相當開胃呢~


哆頭蟶炒蛋 ($198/ 2)
即叫即炒的蟶子炒蛋,蟶子肉爽滑配上香口惹味炒蛋,鮮味十足~



叁芭爆蟶肉 ($198/ 2)
用上辣辣的叁芭醬汁爆炒的韮菜蟶子,惹味非常,用來配炒米粉吃實在一流!


興化炒米粉 ($86)
幼身的米粉炒得夠乾身,配有爽口蝦肉、蜆肉、紫菜及花生等,清淡又好吃~

環境舒適、食物水準中上,再加上服務也好,難怪取得米芝蓮一星的美譽!!


2019年6月4日 星期二

Odelice! 心太軟相當有水準

相約友人到尖沙咀看電影,看畢後,順便於商場吃下午茶來到The One 4/FOdelice! 法國餐廳,享受一頓法式悠閒afternoon tea~






下午茶餐有輕怡的三文治、意粉以及扒類等,配以沙律餐湯,餐飲需要另加$15,可選咖啡熱茶檸檬冰茶



粟米湯
跟餐的粟米湯熱度十足,內裡有不少粟米蓉,調味得宜,幾好喝




嫩煎鴨胸野菌燴飯 ($118)
野菌燴飯上有數片鴨胸,不過略嫌煎得過熟,沒甚肉汁,不算是嫩煎鴨胸喎!! 至於野菌燴飯幾有咬口,配以爽嫩野菌,味道就不俗!!






澳洲肉眼扒配香脆薯角 ($135)
肉眼扒不算厚身,但煎得剛剛好牛扒仍然有肉汁,亦不會過韌至於薯角也是即炸的,金黃香脆,沾上茄汁已經很好吃~





經典朱古力心太軟配配雲呢嗱雪糕 ($75)
需要約15mins的心太軟,但卻相當值得等候!! 心太軟是熱烘烘的,朱古力味甘濃,配上一球有濃濃椰子味的雪糕 (menu上寫是雲呢嗱),比起雪呢嗱雪糕好吃得多,是錯有錯着呢!!


檸檬冰茶 (跟餐加 $15)
酸酸甜甜又夠凍的檸檬冰茶,為這一餐畫上完美句號!