薈萃閣自助晚餐

星期六的晚上，與友人相約到西環的港島太平洋酒店ip Café吃自助晚餐. 我們大約七時來到，餐廳已經接近full house，生意真好呢!

攝於離坐前

 

 

 

 

 

 

 

入坐後，侍應詢問我們想喝甚麼飲品，紅酒、白酒以及橙汁也無限添飲的，愛喝酒的別錯過，當日我就選擇健康的橙汁呢.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其後當然是出去看看有甚麼好吃的，有專人即切的魚生以及意大利風乾火腿、也有熟蝦、青口以及長腳蟹等，熱食的有燒牛肉、片皮鴨，看著也覺豐富.
即切厚切魚生入口滿有魚油香，而且厚切很有咬口，很美味呢! 芝士配餅干也是絕佳的頭盤，配上風腿火腿，前菜已經相當豐富!

 

 

 

其後取了燒西冷牛肉、片皮鴨、pizza等，牛肉配上黑椒汁也算不錯; 片皮鴨外皮頗韌，配上一塊而經凍了的薄餅同吃，變得韌上加韌，個人覺得片皮鴨不試也沒損失呢!

 

 

 

 

 

 

我們多人同行，所以餐廳也送了2款主菜給我們，包括蒜蓉勝瓜蒸蝦及脆皮鹹豬手. 開邊蒸蝦相當大隻，配上蒜蓉來蒸，清新又美味. 至於豬手則相當不錯，外皮非常香脆，內裡豬手亦不會過鹹，個人覺得很美味.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷熱盤各吃了一碟後，就主攻甜品. 試了多款甜品，特別推介芝士餅，質感細滑也有芝士香，雖則有點飽膩，但也別錯過呢! 餐廳除了有牛奶公司雪糕杯外，也同時供應haagen dazs雪糕，相當揼本呢!

星期六的晚上能與好友在舒適的地方吃飯、閒談，實在愉快:)

西環干諾道西152號港島太平洋酒店

2131 5908

星期一至日: 06:45-23:00