2015年2月19日 星期四

鴻星海鮮酒家

高貴價錢低級服務


早前已想試鴻星的點心,可惜當日未夠3:30pm已經暫停入客,未能一嚐. 隔了數天後,早上專誠來到新元朗中心的鴻星,決意一試這酒家的點心.

年30晚的早茶居然不用等位,當時已經接近11時了,可以即時入坐我實在感到很奇怪呢! 其實店內有大量吉枱,不過店員偏偏安排我們坐門口位,以我的性格當然就希望坐入一點,最好是較寧靜的角落la. 不過要求之下,也只能夠坐在巨型碗櫃旁,對於這安排,已經感到有點不滿了. 在那條只夠一人行走的碗櫃小行,無時無刻也有職員在拿杯碟、餐牌等,叫我怎能坐得安心呢!

店內裝修時尚,餐桌也不會放有中式酒樓應有的桌布了,就是新派的館子. 牆上掛上特色掛畫,不過與我鍾愛的古典裝修酒家,這太新潮的裝修與廣式點心實在格格不入,有如西餐格局. 向高處望,吊燈旁掛上大量柴枝作裝飾,實在不明所以呢! 至於餐具時尚整潔,每人還有2對筷子,與客人同枱也可各自用公筷,衛生得多. 這點就較為可取.
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
我要圈着才能看清楚這是蒸點lor!!! - 元朗的鴻星海鮮酒家
我要圈着才能看清楚這是蒸點lor!!!
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
這酒家點心款式不多,隨意選了數款嚐嚐. 早茶優惠10-12noon,結帳離坐計.
小點 $18 中點 $23 大點 $25 茶位 $ 9 脆脆銀魚配花生 $4/位 (1-4位一碟, 5-8位2碟)

脆脆銀魚配花生 (由於那小碟看頭實在太小,我居然忘了拍照,沒事實給大家看)

我們3人就只配一小碟,大小就是一隻豉油碟般大,所以呢,以每位計,這小碟就變成 $12,如果一人到來,這小碟就是 $4,酒家真識算呢! 人家美心集團餐前泡菜也是固定價格的,沒記錯4人以下就是一碟. 並非以人頭來算,公道得多.
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
芝麻炸蝦筒 (大點)
一客三條的炸蝦筒內裡有很多蝦肉,不過就不算爽口. 問過店員這點心是沒有醬汁提供的,個人覺得如果有沙律醬伴來吃,會好吃很多. 如同沙律明蝦角一樣呢.
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
香蒸臘味芋頭糕 (中點)
這點心送來時我們O了嘴,心想這是甚麼來的,店員說是蒸芋頭糕. 再看看點心紙,發覺自己實在沒看清楚這是蒸點,第一次吃蒸的芋頭糕,非常難吃,絕對沒有下次.
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
山竹牛肉球 (中點)
牛肉球味道正正常常,沒甚個人之處.
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
原籠馬拉糕 (中點)
馬拉糕鬆軟不過甜,是幾款點心中做得最好的.
鴻星海鮮酒家的相片 - 元朗
潮州粉粿 (小點)
粉粿皮煙韌不過稔,內裡有肉粒、花生等,味道正常.

平常到酒家飲茶,枱上有壼熱水那是正常不過的,不過這店就沒有給予我們熱滾水,我也懶得開口問,這細眉細眼的地方也可見到店方不足之處了.

鄰坐客人點了數款小菜,不過菜還未到,他們點的白飯先到了,見到他們也問店員為何餸菜未到飯先到,但店員也就不了了之,也沒換給他們熱飯. 隔了很長時間,他們的餸菜到了,但就吃着冷飯,這情景我以為只在國內的飯店出現呢!

11:25am 已經請店員埋單了,不過隔了10mins也未有店員替我們埋單,再追了2次單,才有人施施然來替我們結帳,總數是 $166.1,雖然價錢不貴,但服務水準實在強差人意,我就不會再來吃,實在是期望太大,失望也夠大!!!



元朗朗日路8號新元朗中心3樓A301-A302號舖


2628 0866


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