平時母親節通常與媽媽吃西餐，今年搞搞新意思，帶媽媽到我一直想試的甜品店—Atum
Desserant!!
位於駱克道 L Square 16/F的 Atum Desserant，店內以灰、白色為主，中間是一個開放式廚房，客人可以坐在高身吧枱望着甜品師為客人製作甜品畫.
Atum Desserant也有不少甜品供應，不過為了甜品畫而來，當然是點Improvisation ($348 for 2).
甫坐下，即奉上用test tube 盛載的士多啤梨汁，酸酸甜甜，幾適合夏日享用.
甜品畫的畫布分灰、黑、白，三款顏色. 喜歡型格的我當然是要選黑色啦! 隨後甜品師會用上不品顏色的果汁在畫布上繪畫，再灑上彩色的糖粉，即時變得有如星空一樣漂亮~
甜品師再放上雜莓、脆米、布甸、綠茶mochi等，最後的就是用液態氮打成的朱古力竹炭雪糕& 紅色的仙人掌雪糕. 製作雪糕期間更是煙霧迷漫，相當詩情畫意.
完成的甜品畫可依據客人的要求，寫上生日字樣或是任何慶祝文字，而我當然是要寫上Happy
Mother’s Day!!!
甜品畫實在賞心悅目，媽媽見到甜品師細意地刻畫著，覺得既新奇又有趣. 甜品的味道也好，特別喜歡用液態氮打成的雪糕，即使慢慢享用也不怕雪糕會溶化. 朱古力竹炭雪糕甜度剛好，至於帶酸的仙人掌雪糕，則令人相當開胃. 再加上雜莓、布甸等，既豐富又滿足.
Rose
Latte (Extra $15 to upgrade)
心心拉花的Rose Latte打得相當細緻，入口綿滑，亦感受到玫瑰的香甜，值得一試!
Signature
Fruit Tea (Extra $35 to upgrade)
賣相精緻的Signature Fruit Tea，入口偏酸的，可加上少許蜜糖加添甜度，喝過這杯果茶，有消膩作用呢!
雖然甜品畫的價錢稍貴，但絕對值得帶重要的人到來，當你見到你的女朋友/ 家人的喜悅之情，就知道這些錢是花得值得的!
2956 1411
2377 2400
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