龍門客棧

酒店內寧靜的中菜館

朋友C說要請我和幾位朋友吃高級滬菜，但地點則有點偏遠，需要到機場富豪酒店的龍門客棧用膳，但難得可與朋友聚會，地點遠一點絕不是問題，而且放工後只需乘特快機場巴士，約半小時已可從青衣到達機場，着實不遠呢!

用膳當日是星期六晚上，但店子客人也不多，我們被安排坐角落的卡坐，享有高度私隱呢!

店內裝修以中式為主，配上木製傢具、屏風等，富有中國特色. 店內有相當多的大圓桌，相信大時大節會有不少家庭客呢! 不過當晚客人不多，所以坐得相當舒適，而且環境幽靜，最適合我們談天說地!

茗茶每位 $15 芥醬每碟 $25

前菜: 毛豆木耳

木耳爽口，清清淡淡，作為前菜既健康，也能清清味蕾.

醉雞

冰凍醉雞雞肉嫩滑且充滿酒香，令人回味的一道冷盤.

老家酸辣湯 $48

酸辣湯的味道幾合我胃口，酸度強勁配合我口味，內裡的肉絲、豆腐、竹筍也不少，獻汁也不會過於濃重.

龍井河蝦仁 $188

清香的龍井與爽口的河蝦仁本是絕配，可惜不知何故，這碟河蝦仁鹹度相當過份，入口只覺一味死鹹，需要灌大量清水才能沖淡那鹹味.

金華火腿扒津白 $118

金華火腿非常鹹，但與清淡的津白同煮，津白帶有金華火腿的鹹香，簡單的一道菜.

南翔小籠包 $48 / 4件

小籠包熱度足夠，內裡湯汁特多，而且肉質亦肥瘦適中，水準不俗.

上海生煎包 $48 / 3個

生煎包則較為失色，煎得不夠火喉，偏白的煎包只有軟軟的口感，沒有香脆的感覺.

高力豆沙

高力豆沙熱度不足，暖暖的高力豆沙不太討好. 幸好內裡的豆沙不會過甜，而且夠鬆軟，如果夠熱會好吃得多.

雖然不是每款食物也出色，但也算中上，而且假日晚上環境也清幽，適合與朋友來飯聚呢!

用餐日期: 13/9/2014

地點: 富豪機場酒店地下

tel: 2286 6878