拉麵達人~~和風拉麵店

近一、兩年愛上吃拉麵，試過多間不同的日式拉麵店. 想起位於佐敦的拉麵達人未嘗吃過，就趁到Sogo購物前先來吃點東西.

店子不大，但充滿和風感覺，到處放滿不同的小擺設，裝潢都幾有心思~

達人拉麵($85)

初次到來，當然要試試一番人氣的達人拉麵. 當中包括:糖心蛋、叉燒、木耳& 粟米等. 呷一口湯，熱度十足，是濃濃的豚骨湯味. 叉燒是偏瘦的，但也軟稔入味，其後再吃麵條，預先要求硬麵，也做得到. 麵條嚼勁十足，再配上香濃的豚骨湯底，實在令人回味無窮!

Miso達人($85)

友人則要了北海道味噌湯底的Miso達人. 這款拉麵的配料包括: 叉燒、木耳、竹筍以及凍牛油. 試喝了一口，湯底濃稠度比達人拉麵更高，喜歡吃濃味湯底的可以一試.

雞軟骨餃子 ($38)

一客5件的雞軟骨餃子，外皮相當香脆，內裡充滿肉汁，超好吃的，非常推介!

佐敦吳松街108號顯發大廈地下4號舖

3484 2343