菓甜品~~特式創意甜品

最近於網上留意到一間位於尖沙咀的甜品店，售賣的甜品頗有特色，特別前去一試!

甜品店裝潢簡約，但桌與桌也有適當距離，都坐得幾舒適的~

櫻花水信玄餅 ($58)

晶瑩剔透的水信玄餅，煙煙韌韌的口感個人很喜歡. 配上黑糖漿及黃豆粉，味道清清淡淡. 伴碟的食用鹽漬櫻花鹹鹹的，配上清爽的水信玄餅原來都很夾，而且選用的餐碟與甜品很搭配，令賣相更吸引~

意式黑松露咖啡奶凍 ($54)

平時多數吃西餐才出現的黑松露，原來也可用來配搭甜品的~ 濃濃的黑松露香氣與軟滑的咖啡奶凍很融和，而且甜度剛剛好. 伴碟的Oreo餅碎、蘑菇蛋白餅與馬卡龍令這奶凍更添色彩!

絲絲入心 ($64)

用上64%香濃的朱古力來製作的心太軟，切下去熱溶朱古力與冰凍的雲呢嗱雪糕就是最佳的拍擋~

香蕉金莎朱古力窩夫伴榛子雪糕 ($72)

即叫即製的窩夫需時約15mins，但絕對值得等候! 外脆內軟的窩夫，配上香甜的香蕉以及金莎朱古力醬，配上濃滑的榛子雪糕，不止有賣相更有內涵~

士多啤梨奶昔 ($48)

用上大量新鮮士多啤梨以及雪糕打成的奶昔，甜度適中，香濃味美，真材實料~

伯爵紅茶 ($42)

不想喝冷飲，點來了一壼伯爵紅茶，茶味香濃，也有消膩作用.

這間小店的出品很有特色且有誠意，尤其是意式黑松露咖啡奶凍，有機會也來回味一下.

P.S. 因為當日時間尚早，最想試的芝士粟一燒未有供應，很好奇粟米味的cheesecake味道是如何呢?

尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場地下2-3及5號舖

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