2018年4月20日 星期五

圓山台灣料理~~有水準的點心


聽過圓山台灣料理的大名很多年了,終於與家人一同前來喝早茶~ 店家位於美麗華商場旁,地點便利. 走上一層樓梯,就是空間感很大的一家酒家~



店員安排我們坐舒適的4人桌,店內播放着不少台式老歌,e.g. 庾澄慶<讓我一次愛過夠>、邰正宵<九百九十九朵玫瑰>、王傑<你是我胸口永遠的痛>等,對於超愛聽國語舊歌的我,覺得很開心~




午市點心定價: 小點: $24 中點: $30 大點:$36 特點: $40 頂點: $48 茶位: $11



懷舊水晶鮮蝦餃 (特點)
一籠5粒蝦餃,蒸得剛剛好,外皮煙煙韌韌,蝦肉爽口,一口一粒很是過癮!


蟹籽肉汁燒賣皇 (大點)
燒賣很大粒,咬下去,肉汁即時流出,幾juicy~



招牌極品溜沙包 (大點)
一籠3件的溜沙包,外包鬆軟,內裡奶黃流沙相當澎湃,而且甜度適中,個人相當喜歡!


春風香脆百花腸粉 (特點)
外軟滑內香脆的百花腸粉,蝦肉相當多,再沾上麻醬,更為惹味,值得一吃!



冰鎮南非鮮鮑魚 ($88/ )
鮑魚已預先一開為4片,方便客人享用. 鮑魚鮮味十足,爽滑彈牙,再加上酸甜的秘製醬汁,更添滋味~



鳳梨酥 (中點)
一籠3件的鳳梨酥,是暖烘烘的. 外層酥化,內裡是甜甜的鳳梨餡,作為甜品剛剛好.

這店的點心水準很不錯,份量亦多; 店員也不時替我們加水、收拾餐碟等,服務也相當好. 如果來到尖沙咀又想吃有水準的點心,個人也相當推介圓山台灣料理!

尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓

27219833

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