不用等位都可一試
以前曾經光顧過士林台灣麵,但當時只是吃香酥雞捦麵,而最出名的紅燒牛肉麵還未嚐過,襯着快要搬離元朗,離別前總要試一次!
平日下午三時多惠顧客人也很多,要搭枱是無可避免的,不過就可免卻等位,可即時入坐.
4人坐位只可坐半邊,其後要和陌生人面對面坐好不尷尬,而且坐位頗狹窄,身型較胖的應該坐得有點辛苦.
紅燒牛肉麵 $44
牛肉湯是以牛骨和牛肉熬足16小時而成的,不過入口雖感到湯底濃郁,但就沒有藥材味的,我偏好有藥材味的牛肉湯底,所以這口味不合我胃口. 牛肉肉質軟淋都不錯的,麵質也彈牙,如果不用等位都可以一嚐的,但不要期望過高,以免失望.
香酥雞扒麵 $38
友人就選了雞扒麵,雞扒是分上的,而且一整塊大大的,遮蓋着整隻餐碟,感覺抵食! 雞扒炸粉頗厚,幸好內裡有肉汁,而且熱辣辣,個人覺得比紅燒牛肉麵更吸引.
香芋奶茶
平時絕少飲台式飲品,因為太怕色素而且過甜的飲品,下單時要求少甜也做到,香芋奶茶有少少芋頭味,都ok既!
珍珠奶茶
友人的珍珠奶茶賣相不俗,而且內裡有很多有趙頭的珍珠,看來也不錯.
如果山長水遠入來元朗吃紅燒牛肉麵的話,個人覺得不太值得.
日期: 5/11/2015
地點: 元朗西菁街9號富盛大廈地下
tel: 2477 9775
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