2020年11月28日 星期六

金記冰室~~小菜套餐幾抵食

 來到元朗廣場附近逛街,見到商場開了金記冰室,店內也有不少食客,我們也順便到來用餐~

 



店內空間很多,能容納不少食客,也有不少卡座,不過座位略嫌偏窄

 

一大本的餐牌內有不少食物選擇,有鐵板餐、各式小菜套餐等,定能選到合心水的食物~

 








2人小菜餐 ($148)

套餐包括: 2碗老火湯、白飯、小菜2款及飲品 (凍飲另加$3)

 


老火湯

例湯熱度十足,內有少量胡蘿蔔,味道正常~

 


拍薑菜心炒牛肉

菜心嫩綠爽脆,配上不少嫩滑牛肉片,唯味道偏鹹,如果可以減鹽就更好

 





椒鹽豬扒

份量十足的椒鹽豬扒,豬扒不韌香口惹味,配有不少香口的炸蒜及椒絲,用來撈飯就最好不過!!

 



家鄉鹽焗雞 (半隻) ($118)

半隻鹽焗雞份量都幾多,味道鹹香,雞肉尚算嫩滑,也是一道很好下飯的菜式

 


熱檸水

餐後以一杯有消膩作用的熱檸水作結

 


凍檸茶 (凍飲加$3)

家人則選了凍檸茶,檸檬都有4片幾足料,不過茶色較混濁~

 

新開的金記冰室環境舒適,食物定價合理,所以也吸引不少食客到來用餐


元朗青山公路249-251號元朗廣場2樓277號舖


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2020年10月24日 星期六

麵屋武蔵~~拉麵相當有水準

 因事來到旺角,又想起很久沒吃日本拉麵,就與朋友來到旺角新世紀廣場的麵屋武蔵用餐~






由於我們過了最繁忙的午市才來到,客人開始減少,幸運的我們可以坐到舒適的卡座呢! 餐廳環境偏暗,卻又頗有氣氛,比起一般拉麵店,這裡的裝潢頗有心思~

 












麵屋武蔵的拉麵選擇相當多,湯底也分為白武骨、赤武骨、黑武骨以及番茄豚骨等,也有沾麵供應,定能選到心水口味

 

除了拉麵外,也有不少小食及飲品提供,感覺相當多元化. 


 


巨峰葡萄椰果特飲 ($15)

酸酸甜甜的巨峰葡萄,當中有不少有嚼勁的椰果,只需$15實在很抵飲~

 




雜果特飲 ($15)

友人所選的雜果特飲,也表示相當滿意!

 


比目魚黃金燒 ($48)

以鐵板奉上的比目魚黃金燒,熱度十足. Creamy醬汁配上烤得金黃的魚皮,內裡是嫩滑的魚肉,喜歡吃比目魚的不要錯過~

 




紐倫堡腸 ($58)

同樣以鐵板奉上的紐倫堡腸皮脆多汁,切成小件慢慢享用就最適合!!

 







黑武骨豚角煮拉麵 ($79)

友人所選的豚角煮拉麵,湯底濃稠,豚角煮厚身又大塊,半肥瘦相當甘香又軟淋,配上半熟玉子以及有嚼勁的麵條,相當有水準~

 



番茄豚骨燒豚拖羅拉麵 ($85)

番茄豚骨湯底酸酸甜甜,伴以番茄粒、薯仔蓉、半熟玉仔以及豬頸肉 (燒豚拖羅),配料相當豐富,再加上煙韌的麵條,個人覺得很美味,喜歡番茄湯底的朋友,很值得一試呢!

 

想吃有水準的拉麵,麵屋武蔵是不錯的選擇~

 

 

 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場第1層156號舖


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2020年9月17日 星期四

安南小館 不吐不快的用餐體驗

 2020年都甚少寫食評了,不過這次實在不吐不快


由於近日商場的生意一般,所以都有不少推廣優惠顯示新地商場app惠顧安南小館指定套餐則送一客雞翼其實餐廳門外也有同樣的 $138 買一送一套餐,不過出示商場的推廣圖示則多送雞翼而已

  






8月份來過安南2次,雖然半開放式的餐廳冷氣嚴重不足,要靠開動流動冷氣 (冷風機??) 來降溫,溫度依然偏高,食到滴汗就是事實,但我安慰自己,就當身處越南,於炎熱天氣下享用越南食物至於16/9 當日,冷氣依然不足,風機亦沒有開,店員說是因為部機太嘈了. (竟然如此~~~)

 

說回$138 買一送一套餐,是包一客 堤岸香葱雞油飯香茅豬扒煎蛋飯,蘿蔔時蔬扎肉米紙卷及指定飲品. (套餐已包加一服務費)

 

16/9 (星期二) 11:45am,是我第三次來安南小館用餐,亦是最後一次一如以往,就是order $138 買一送一套餐,亦於下單前顯示商場app (8月份推廣是送2隻雞翼; 9月份推廣是送4隻雞翼)

 

16/9 只送來的2隻雞翼




後來送上的雞翼,就只好浪費掉,希望不會留給下位客人食掛~


不過卻奇怪地只送了2隻,即時問店員,不是送4隻嗎? (男店員走左去,完全無回覆). 

 

再問另一位疑似主管的高大男店員,同樣出示商場app (9月份推廣是送4隻雞翼),向他說明我並不是R著數,只係推廣顯示送4事隔數分鐘,這位疑似主管不發一言,放下雞翼就走了(就好似係我錯,是我要討著數令到我整餐飯心情也不佳!!

 

由於實在太委屈,所以這2隻施捨回來的雞翼我就原封不動沒有吃,到結帳時向另一位男店員表示我並非討著數,所以這2隻雞翼就只好浪費了其實推廣上說明了送4隻,我只是討回我應得的東西,是我錯嗎?

 

為何店員要一口咬定是送2隻,而無視我出示的推廣訊息店員亦沒有向餐廳推廣部查詢,不去解決問題,反而解決有問題的人 (即是要我再三詢問,才補回2隻雞翼,卻又全程不發一言,沒有任何基本禮貌)

 

堤岸香葱雞油飯

說回主菜堤岸香葱雞油飯,每次來吃的水準都不同,有時是給予雞胸,有時是雞肶,也要看運氣,雞肉尚算嫩滑雞油飯有時熱度欠佳,不過16/9 當日是熱燙的,算好吃

 

扎肉米紙卷

雖然說是買一送一套餐,但卻不能每人選一款小食的,但主食又奇怪地可選2款不同的

 

扎肉米紙卷是很清新的,捲着蔬菜及胡蘿蔔,但札肉是超級少的,只有一小條札肉絲,不細心嘴嚼可能會錯過了~

 


凍越南咖啡

來到安南小館,必須要點凍飲,否則就會全餐飯都滴汗. (我在26/8 就試過了越南咖啡是偏甜的,不過滴漏方式又幾特別,套餐包了這款特飲,不用加錢就可以一試~

 

Anyway,安南小館除了雞翼事件外,也有很大的改善空間

 

1. 桌上只放了筷子筒,而匙羹係必須要問才會有.

 

2. 甫坐下店員會送上熱水,但當你想叫店員加水,就會同你講,枱上有枝水,但其實我們想要熱水. (因為疫情關係,你不知道桌上的一瓶冷水究竟放了多久)

 

3. 當你用餐完畢,放滿全桌食淨的東西,沒有人會收碟的,當然連牙籤筒都不會主動放下

 

P.S. 安南的雞翼是很瘦小的一種,不是現炸的,即使外皮尚算香脆,內裡卻完全無肉汁,如果不是免費奉送,千萬不要浪費金錢點來吃,單點是要 $48/4 隻,你絕對會後悔

 




如果你想吃有水準的蒜蓉牛油雞翼,建議去形點二期的錦麗,該店係餐牌上說明是即點即炸的,個人食過3次,3次都是皮脆肉嫩且多肉汁,雞翼仲係大大隻的,定價也是只 $45,對比起安南小館的出品,實在好得超多. (奉上錦麗餐牌及雞翼真身一張)

 

本來以為自己已退出寫食文的圈子,畢竟都寫了8年多了,會感到疲累的,原來自己依然有這團火的,我的食文將會陸續有來,希望不會有太多差的飲食體驗,畢竟寫劣評是很費心力的~

 

 

 元朗形點   安南小館