洪強原味清湯腩咖喱專門店~~牛丸爽口兼彈牙

經過這間店好幾次了，可惜每次都已吃飽，未能一嚐，但對這店的初步印象是幾好的. 見到老闆會走出店外招客，有禮兼落力，所以終於找了一天到店試試.

下午2:30 左右，店內食客不多，感覺寧靜舒適. 14:00- 18:00 時段惠顧更送熱飲，相當抵食.

熱檸茶

熱檸茶茶底清澈，檸檬亦夠新鮮，是水準以上.

熱奶茶

家人的熱奶茶則較普通，稍欠熱度，茶味亦淡.

清湯牛腩米 ($30)

初次到來，當然要試試招牌的清湯牛腩，牛腩有7-8件，都幾多. 咬下去，牛味相當濃，牛腩就偏瘦，有點兒韌，不過沒肥脂的瘦腩啱減肥中的我吃呢! 至於米粉都幾有嚼勁，份量亦多; 湯底則標明不含味精，不過個人覺得鹹了一點.

手打牛丸麵 ($30)

家人則要了手打牛丸麵，試吃了一粒牛丸，牛味濃郁且相當彈牙，實在好吃~

牛丸相當有水準，會為了再吃爽口彈牙牛丸而來.

屯門青葵徑5號地舖

6531 3795