2014年2月24日 星期一

嘩鬼拉麵 和風料理

打波前的豐富午餐

本來這天是與朋友一起到嘉道理農場賞櫻的,不過看來個個都不想去,所以活動不了了之!

不過一個活動的突然死亡不代表週日要無聊白過,好友&她的bf問我想不想一起打羽毛球,反正我也沒事做,就到了他家打羽毛球!

打波前一起吃午飯,本想懶懶地在元朗廣場那間日式咖喱吃quick lunch,不過人超多亦要等位,不想等的我們離開商場,隨意找間人不多的食店吃飯就算.

經過嘩鬼拉麵見到不用等位,我們便進去了. 友人說他們之前也來過這店,食物都ok的,那就太好了.

餐牌就是那張餐紙,有20款套餐,花多眼亂呢! 我都不知吃甚麼好la~

最後我選了A餐 ($58) 吉列豬扒芝士湯底拉麵+嘩鬼炒飯+炸餃子+熱檸水

炸餃子: 一客2件的炸餃子是即炸的,入口仍是熱辣辣,不過略嫌太油膩.

嘩鬼炒飯: 滿滿的一碗炒飯,飯面放了少量蟹子,賣相幾吸引,內裡有蛋絲、粟米粒&豬軟骨等,不過內裡有些炒飯仍是一舊舊的,沒有炒得透徹,但個人認為味道頗佳.

吃了炒飯已經有6成飽,但還有一碗拉麵未吃呢!

吉列豬扒芝士湯拉麵: 隨後送上的拉麵,吉列豬扒是分上的,可保持豬扒的鬆脆度,芝士湯底味道就如韓國芝士麵那樣,但味道淡一點,個人覺得幾易入口,但是拉麵質感太淋,覺得淥的時間太長了,導致不太好吃. 至於豬扒味道正常,一如那些行貨急凍豬扒一樣,沒甚特別.

熱檸水: 味道正常.

好友的bf對她超級好的,而且人亦很細心,看著好友的一臉幸褔的樣子,真替她高興!

P.S. 於Facebook share嘩鬼拉麵比朋友,送一客芝麻八爪魚. 不過八爪魚是凍到結冰那樣,不好吃的.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
元朗大陂頭徑14-24號福星樓地下G舖
2473 4724
 
 

2014年2月19日 星期三

泰閣

難約的飯局

新年過後,我們幾個女生終於齊人可以一起吃晚飯,實在太好了. 友人想到泰國菜館晚膳,我於開飯網見到這間位於中港城的泰閣評價不錯,就決定來這店一試.

這次又是提早訂枱,而且星期二晚亦沒有限時,我們可以慢慢坐,實在是太好了.

我們5人選了數款食物分享,不過好像除了我以外,大家的食量也不大,我想這寒冬令我需要更多能量才能保暖呢! 希望我可以堅持每天做45mins運動,保持身型對我來說實在太重要了!

食物款式如下:

泰式小食拼盤 ($108)

春卷: 即炸春卷不油膩,ok的.
蝦餅: 幾彈牙,不錯.
魚餅: 辣辣地幾開胃.
香葉包雞: 沒有吃呢!

椰青焗海鮮飯 ($98)

椰青焗飯放滿鮮蝦、魷魚、魚塊等,椰汁飯軟硬適中,內裡有淡淡的椰汁香氣,很美味.

原個菠蘿炒飯 ($108)

雖然是原個菠蘿炒飯,不過這個菠蘿也幾細小,盛載的飯也不多,可幸配料不少,包括香脆腰果、肉鬆、蝦及菠蘿等,都幾好味!

椰汁青咖喱雞 ($88)

這個青咖喱實在不行,咖喱汁太稀,而且不夠辣,雞肉亦不多,只有少量雞絲而已!

蒜蓉包 ($35)

一客5件的蒜蓉包幾香脆,用來伴青咖喱來吃也不錯.

買一送一啤酒 ($48)

我問店員啤酒多少$,她說$38,落order後又回來說應該是$48. 那推廣餐牌又沒價錢,而店員又對價錢不清錯,實在攪不清這是甚麼promotion.

啤酒有3款口味,我選了紅莓味及紅酒味.

紅莓味: 喝下去如同咳藥水,超難味,但我為了不浪費,隊了成支.

紅酒味: 就是紅酒的味道,相對紅莓味易入口,但也不好喝的,我又隊了一支.

龍眼冰: 友人ORDER的龍眼冰,冰塊超多的,她說味道淡淡的,一般般la.

我的朋友不喝酒,只有我自己喝,不知道是不是感冒未清,喝2枝就wing wing地,好在我只是high high地,好興奮的樣子,我想酒還是不要多喝la~

埋單$740,食物及環境都只是一般,但勝在沒有限時,但我就不會再來了.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 







 
尖沙咀廣東道33號中港城2座平台3號舖

2878 7666
                                     

2014年2月17日 星期一

太平館餐廳

特別的服務技巧

個多月前已經想試的餐廳,因為某些朋友甩底,本來一大班友人變為幾個,又太遲才確認人數,所以BOOK不到枱,後改為吃法國餐,著實有點失望,但我已學會平常心對待,也習慣一班人聚會總會有人遲遲才回覆又臨時放飛機的.

個 多月後,與另外數位友人相約到歷史博物館遊玩,雖然已經去到爛了,但與其他朋友同行也另有樂趣,您們對香港地圖之熟識令我大開眼界,而且也愛遠足、戶外活 動,期待我們下一次的聚會! 會是到南丫島行山還是踏單車呢? 只要有得玩我就樂意奉陪,重點是要與啱嘴型的朋友同行la!

這次由友人提早接近十天預訂了太平館星期日的黃金檔期,我們還比預定時間早到,餐廳亦沒有用餐時間限制,可以慢慢看餐牌再決定吃甚麼,實在是太好了.

其中一友人趕著上課,餘下我們3人也如常到太平館,若今次再吃不到巨大梳乎厘,我想C小姐應該會十級失望罷了.














樓梯底下的水池
樓梯底下的水池

本想點招牌瑞士雞翼、焗葡國雞飯,可惜侍應表示這些食物也沒有供應,我想是因為禽流感的關係了,不過話說回來,店方應該不會那麼重本用新鮮雞,那麼冰鮮的雞也沒有供應,若一心想來吃瑞士雞翼的朋友真的失望不已了.

不過我想也錯有錯著,在餐廳吃雞全翼實在全無儀態可言,由其是在新朋友面前,所以於我也有好處,而且我也不好吃雞類菜式的,HAHA!

最終我們點了3款食物,看似不多,但胃口不大的我們也已經很滿足了.


招牌菜式
招牌菜式



招牌菜式
招牌菜式



瑞士雞翼的由來
瑞士雞翼的由來





太平館干炒肉片河 $105

本是干妙牛河的,但友人不吃牛,所以改為肉片河,至於我也沒所謂,反正我也不好肉類的. 不消5分鐘已送上熱辣即炒的肉片河,那色水實在深得驚人,每條嫩滑河粉也沾上濃濃的袐製醬油,甜甜的味道令人回味,而且整碟河粉也是熱騰騰的,美味極了.




燒豬脾 $105

燒豬脾份量也很多,我想每人也吃了5-6片,而且切片豬脾伴以燒汁也很美味,但個人略嫌豬脾有點粗糙,不是嫩滑的呢!

太平館焗梳乎厘 $128

本想叫侍應後上這道甜品,但侍應表示不能後上的,他回答我時的嘴臉叫吃不消,還問我們是否不預先ORDER,其後又表示這甜品要等30MINS以上,叫我無所適從. 友人C說先ORDER好了,至於我常常聽到別人說話有骨的,是我太小器太執著嗎?

尚未吃罷那些豬脾肉,某老臣子侍應已把我和友人的餐具全都收起,還要是問都沒問,而且C小姐好心拿起碟子方便侍應收拾,他居然叫友人放下,那樣他會更易收拾,這些服務體驗於現今餐廳真是難得,像被人教訓似的.
梳乎厘送上了,真的巨大無比,內裡是輕怡的蛋白,不會太甜,但三人吃實在太多了,而且賣相比味道來得吸引.

雖然餐廳沒有限時,但當你放下碟時侍應已經急不及待替你把餐具收拾了,深怕你再久坐會少了生意似的,所以吃飽飽就要識做自行埋單,要不然他們會不停來到你面前給你壓力呢!

個人認為可以一試,如果你想試試特別的服務技巧,至於味道,不算超班,就當是吃懷舊風味la!






小包廂
小包廂