2016年8月24日 星期三

寶蓮寺小食亭~~6月郊遊樂

6月初的時候,與家人到了多年沒來的寶蓮寺參拜. 只吃過早餐的我們,來到寶蓮寺已是中午時份,有點肚餓,決定在這裡吃少許點心,晚一點再到大澳吃素. 家父負責買小食,我就負責搵位好了.





家父買了2碗豆腐花、1杯豆漿、1碟素齋&1件芋角,價錢只是$5X,與坊間的食店價錢相約,所以取價都幾公道,沒有因為是遊客區已開天殺價!

凍豆腐花 ($10)
其實我本身不太喜歡吃豆腐花,但天氣太熱,吃一碗凍的有助消暑呢! 吃一口,發覺甜度頗適中,而且豆花都幾嫩滑,亦有黃豆的香氣,亦有淡淡的薑汁味,想不到也幾有水準的.

素齋 ($25)
份量都幾多的素齋,特別喜歡吃酸齋,酸酸甜甜幾合我胃口~

至於豆漿&芋角,都由家父包辦,他說芋角幾美味. 對於這小食亭的食物,是比想像中弄得好!



休息過後,是時候上大佛看看了:)












2016年8月22日 星期一

經典廚房~~新派酒家的懷舊點心

假日的屯門市廣場到處都是逛街的市民,我和家人最怕就是到商場同人迫的,所以假日都必定到遠離人群的安定邨那邊逛街,特別喜歡到那間專售賣$12 貨品的小店,還有部份來自日本但只售$12 的小瓷碟/碗,相當便宜,值得一買!

自從領展把商場番新後,商場就多了很多不同類型的食肆,這次就試試經過無數次卻依然過門不入的經典廚房~








來到經典廚房已過了2:30pm,不用等位已可即時入座. 原來內裡有不少食客,不過就不用等位而已.

看過餐牌,發現假日依然有點心優惠,大、中、小點一律$16.8,也有部份只售$10.8的點心,定價都相當便宜. 至於茶錢每位為$9.



沙律明蝦角 (大點)
很喜歡吃炸蝦角,但現在已很少酒樓有供應,之前要吃也是在美心集團的潮江春所吃的,但水準很飄忽,有時甚至是番炸的,令到蝦角非常之深色亦索滿油.

這店的蝦角是即炸的,顏色帶金黃,咬一口,相當鬆化,內裡亦載有滿滿的蝦肉,味道相當不俗,所以一星期後,我們再訪時也要點上蝦角呢!


韓式煎餃子 ($10.8)
這是超市的現成貨,只要煎煎即可奉客. 可惜是預先整定的,只帶微暖,令人失望.


山竹牛肉球 ($10.8)
牛肉球比較小巧,而且很稔身,不太好吃,唯一優點就是價錢特別平.


籠仔杞子鮮雞蒸飯 ($48)
平時不太喜歡吃雞肉,不過見到不少食客也點了這籠仔飯,見到賣相不俗,所以我們也點來試試. 以原籠送上的蒸飯,賣相幾吸引的. 面層放上不少嫩滑雞肉、爽脆的木耳,再配上乾身的蒸飯,令人驚喜的是蒸飯內也有炒蛋在內,而非齋白飯那麼hea,家父覺得也不錯呢!

以為領展管理商場後只有貴價食肆,這小酒家卻售賣平價卻有水準的點心、蒸飯等,如果不想在屯門市廣場與自由行爭食飯,不妨多走幾步到安定搵食:)


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2016年8月19日 星期五

Plato~~夢寐以求的柏拉圖

Plato是一間放在 wishlist 已久的餐廳,這是因為曾看過食評家印信的細緻描述,感受到餐廳待客以誠的態度,是連鎖集團不能比擬的.

記得2年前曾用上Open Rice的網上訂座功能,預約星期一晚上用餐,不過原來當時餐廳是逢星期一休息的,幸好店方來電告知,可惜由於與朋友已約實當晚用餐,只好更改地點. 直到2年後的今天,才有機會到訪Plato!




中午十二時多,到來用餐的客人已相當多,所以想於寧靜環境下享用午餐,應該過了繁忙時間到來,相信會舒適得多.

店內環境不大,但是裝潢幾有心思,特別喜歡一列透明的趟門,可以外望街景. 如果是秋天時份,把趟門打開,又變成開放式的餐廳,感覺更為優閒~



午市套餐選擇頗多,由沙律、天使麵、羊架以及牛扒等都有供應,奉送餐湯&餐飲,更可加配小食、甜品等,相當豐富.



南瓜湯
餐湯送上時仍時熱燙的,入口相當濃郁,帶有濃濃的南瓜香甜味道,是水準之作!



英式炸魷魚圈 (跟餐+$38)
喜歡吃香口炸物,就選上了這款炸魷魚圈. 魷魚圈是即炸的,而且炸粉很薄,喜歡吃煙韌有咬口的魷魚圈,沾上沙律醬已經很惹味.


水牛城雞翼 (跟餐+$33)
香辣惹味的水牛城雞翼,內裡的雞肉仍然保持嫩滑,喜歡吃辣雞翼的朋友別錯過呢!




美國安格斯西冷牛扒配薯菜 ($128)
午餐的牛扒都幾大塊,還配上開胃醒晨的沙律菜& 金黃香脆薯條,賣相相當吸引. 把牛扒切開,內裡呈粉紅色,是我所要求的5成熟度,不過牛肉有點乾身,不算Juicy,幸好沾上酒香燒汁就好多了.




美國極黑豚肉眼扒配薯菜 ($88)
友人選了黑豚肉眼扒,試吃了少許,可能是烤得過久的緣故,肉質比較粗糙.



藍莓芝士餅 (跟餐+$28)
小小一件芝士餅,作為飯後甜品就剛剛好. 芝士幼滑配上酸甜的藍莓醬,簡單好吃.


意大利芝士餅 (跟餐+$28)
可可味&咖啡味都不太重的芝士餅,不及藍莓芝士餅好吃.


餐飲 (改配橙汁+$5)
選了比較健康的橙汁,內裡有不少冰塊,絕對夠凍,為經常感冒的我加添維他命C.


經過2年,終於來到wishlist內的Plato,你又有沒有放在wishlist內的餐廳呢? 趕快去試吧:)


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2016年8月11日 星期四

緣來素食~~緣來失水準了

又是北上的日子,回港後已經很肚餓,回家放下行李就到緣來素食吃晚餐了.


由於太肚餓的緣故,不用多想,就從20款晚市特價小菜 ($46) 中選了2款,再加2碗白飯即可.



紅燒豆腐煲 ($46)
原煲送上的紅燒豆腐,熱度相當足夠. 豆腐的份量都幾多,而且很嫩滑,再加上不少菇菌及蔬菜,配搭白飯,簡簡單單已經很美味.


菠蘿京都骨 ($46)
另一款則選了京都骨,碟頭比較少,但都夠2人享用. 酸甜調較得幾好,酸酸甜甜的開胃,素肉頗有嚼勁,都幾好吃.


綠豆沙
之前來緣來素食,最期待的是免費奉上的綠豆沙,可惜這次的出品不夠熱之餘,豆也相當少,顯得水汪汪的,很失望.

茶介$6/位,白飯$10/碗,另外也要加一. 雖然小菜只是$46,但份量也是偏少的,結帳$125,尚算合理.



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Beard Papa’s 連續吃3天泡芙

話說早幾日Beard Papa’s又做一年一度的推廣優惠,本想一如往年般購買禮券再慢慢享用,不過想深一層,一個正積極減肥的人,怎可以又再一次過買$500 現金券呢? 廿多個泡芙,即使分給朋友,仍然要經常吃才可把它消滅!! 所以今年只在推廣日買數個回家享用好了~




購買當日是星期六下午,不過完全沒有排隊的人龍,直接到收銀枱付錢即可.
當天可選的口味包括: 蛋奶沙司、朱古力& 菠蘿味,再配搭酥皮/ 餅乾/ 朱古力外脆.



由於菠蘿是新口味,所以就買了3個菠蘿朱古力外脆,另加2個朱古力味餅乾系列回家. (要買5個以上才有紙盒盛載,所以我就買了5lu) 全部是$15/個,比起平時要$2X/ 個,個人都覺得幾抵. 最重要就是沒有排隊的人龍!!

放下泡芙,就上學去! 到我回家沖涼後,已經是凌晨12!! 我終於可以吃晚飯了----就是泡芙一個:)




菠蘿味朱古力外脆
朱古力外脆不算甜,不過泡芙已經不脆了,但是菠蘿味忌廉頗酸甜,還帶有少許果肉,幾清新,個人幾喜歡這口味呢!


菠蘿味指環系列
翌日家人又買來3個泡芙,其實家中還有2個朱古力味未吃的,哈哈! 這次家人買了菠蘿味指環,由於昨晚家人吃過菠蘿味都幾喜歡,所以要吃多一次喎~ 指環狀的泡芙,內裡的忌廉是偏少的,除了賣相特別外,實在不值得試,吃回正常的泡芙就好了.


雪凍後

抹茶味配朱古力外脆
到了最後一天推廣優惠,終於有新口味了,就是我很喜歡的抹茶味,同樣配上朱古力外脆. 一買回家沒有雪凍就最吃,內裡的抹茶忌廉相當流質,雖然泡芙沒雪過就算脆身,但是太流質不太好吃. 幸好買了4個,另外2個在雪凍後吃,就如同吃幼滑雪糕般. 抹茶都幾香濃,帶少許甘苦,個人幾喜歡.

這次連續吃了3天泡芙,已經很滿足了,又是時候努力減肥la!



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