2015年8月28日 星期五

甜椰坊---養顏燕窩甜椰

又是回大埔的日子,我也不知道為何我每次回去總是為了探望醫生,這次要見的不是西醫而是牙醫! 我等得你好苦呀,你知嗎? 我為了見你一面,已經要在個多月前預約,也難怪,你實在是一位很有醫德的醫生.

你問我,為何我沒事沒幹又走來檢查牙齒. 我說,我的智慧齒長成了好一段時間,但令到我前排其他牙齒移位了,我很想把它拔掉,就如同十年前一樣. 你說,即使拔掉,也不能回到從前的模樣,唯有再箍一次牙,才能回復舊貌! 想當年,仍是小六生的我,帶着鋼牙升上form 1,那時箍牙並不普遍,同學也覺得我很奇怪,我的鋼牙實在是我初中時期的陰影,要我再重回當年的光景,我想想已覺痛苦.

你就是如此一位仁醫,我看來就是一條水魚,只要你開聲,我會乖乖奉上數千元與我的智慧齒永別,但你說,不用把它拔掉,就讓它好好待著. 最後,我只是送上百多元診金就離開了診所.

我為自己節省了數千元而高興,也為了自己不用做小手術而慶幸,相約住在大埔的朋友吃甜品,慶祝一番.

友人提議到大埔廣場吃甜品,本想去松記的,但發覺Neway舊址開了一間以椰皇作主打的甜品店,也就進去一試.




小店陳設簡單,牆上掛上甜品相片作裝飾.




甜品款式也多,除了主打的椰皇甜品,雪花冰、心太軟、中式糖水也有供應.



燕窩楊枝金露 ($52)
楊枝金露都頗大碗,面層放了大量的燕窩碎,相當滋補養顏. 香甜的芒果汁底加上酸甜的金柚以及西米露,夏日吃楊枝金露就是透心涼.



燕窩甜椰 () ($68)
大約等候10mins,熱辣辣的燕窩甜椰送上了. 面層也放了燕窩碎,相當矜貴. 椰皇燉鮮奶很嫩滑,充滿濃濃的椰汁味,而且不會過甜,實在美味.



花膠甜椰 () ($68)
友人所選的花膠甜椰,花膠份量也多,相當慷概呢! 富有豐富蛋白質以及膠質,女生必吃呢!


消費滿$50以上,可享全單9折優惠. 這餐由我請客,畢竟,剛才牙醫先生才替我慳回數千元.

大埔安泰路1號大埔廣場地下6號2舖

2178 3638






小糖鈕甜品專門店---甜品藝術

於元朗吃過晚飯,還是有所欠缺,缺的是飯後一點「甜」!! 即刻上開飯網搜尋附近的甜品店,發現一間叫小糖鈕的甜品店,位置就在B仔涼粉後方 (大坑渠側),不算難搵!




由於時間尚早,我們成為當晚第一枱客人,店子的牆上貼上鈕扣的圖案,色彩繽紛,令人感覺歡欣! 黑色的餐枱與紅、白餐枱對比鮮明,相當時尚. 而且店內冷氣相當足夠,涼快舒適!





我們於彩色圖片餐牌中挑選了2款甜品以及飲品,等待甜品期間,店主送上3款店家自製的爆谷讓我們試味,太感謝了J



紫薯爆谷
左面的一款是紫薯爆谷,甜甜的爆谷中滲出淡雅的紫薯味,相當香脆亦不會過甜,很美味!

咖喱爆谷
中間的一款是咖喱爆谷,入口有濃濃的咖喱味,相當特別. 平時很少吃到鹹味爆谷,即使有亦只是牛油味,想不到香濃的咖喱製成的爆谷又幾夾喎!

麻辣爆谷
右面的一款是麻辣爆谷,輕嚼後滲出少量的麻辣味,但有點偏甜,個人還是喜歡前兩款的爆谷呢!

一小包袋裝爆谷只售$20,還有綠茶等多款口味,不妨買包當零食!




蜂蜜桂花茶 ($29)
會冒煙的飲品你見過沒有? 原來內裡是放置了乾冰的,不過放心,店方已用特殊方法把乾冰置於杯的底部,相當安全的. 呷一口,清幽的桂花與蜂蜜的香甜,相當清新,而且甜度適中,滋潤的一款飲品!




藍莓流心配乳酪雪糕及桑莓脆糖 ($98)
朱古力心太軟就吃得多,但藍莓味的心太軟還是初次遇見. 切開暖烘烘的蛋糕,徐徐流出藍莓流心,香氣怡人的藍莓心太軟清新美味,配上幼滑且酸甜的乳酪雪糕,不止賣相吸引,味道也絕對令人滿意. 伴碟的是清甜的藍莓以及軟糖,也不要錯過呢!



香芒芭菲配蜂蜜蛋糕及熱帶水果莎莎 $88
我很喜歡香甜芒果製成的甜品,所以見到這款香芒芭菲,就非點不可. 3片圓形的香芒芭菲伴以3件蜂蜜蛋糕,以及水果粒粒,賣相也是搶哂分呢!

冰凍的香芒芭菲入口幼滑且酸酸甜甜,相當好吃; 蜂蜜蛋糕甜度稍高,但伴以香芒芭菲梅花間竹地吃,也有不錯的效果,是一款賣相精心而味道出色的甜品!


新品---桃花樹
這桃花樹是否很漂亮呢?濃厚幼滑的朱古力枝上加上紫薯爆谷&開心果粒製成的,店家的甜品將會以這種亮麗的方式示人! 這甜品暫時是非賣品啊! 是當晚店家送給在場的客人試吃的,鄰桌的母子都覺得賣相漂亮極了J

現在來到元朗也不用單單吃B仔涼粉,來到舒適的小糖鈕享用5星級廚師用心製作的甜品,也是不錯的選擇呢!


元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下10號舖

9704 0000

Sum Sum Dessert---麥提莎糯米糍

數月前從instagram 得知Sum Sum Dessert的麥提莎糯米糍很出名,也有一點點想試,但要就時間交收覺得有點煩,最終也沒有的起心肝約時間購買.

近日得知Sum Sum於觀塘區開了實體店,就襯到觀塘辦事,順道買盒來試.






位於港貿中心的店子相鄰Apm商場,地點相當易找. 小店陳設簡單,內裡是工場,外面則放置巨型雪櫃放麥糯. 放工時間6時多,店內也有不少客人,大家都是衝着麥糯而來的,而我是首次購買,就選了朱古力麥糯(原味). 負責收銀的應該是sum sum爸爸,非常有禮貌,還替我們把麥糯放入膠袋,謝謝啊!



朱古力麥糯 ($20@ 8)
過了數小時才回家,即刻把麥糯放進雪櫃. 其後雖然已經午夜12:00,但貪吃的我決定要吃數顆才睡覺呢!

以可可粉包裹着的是軟糯滑富彈性的糯米皮,相當煙韌的,內裡是香脆的麥提莎,味道是錯的.

但個人覺得未至於驚為天人,但如果經過觀塘,又想一試,也是可以的! 假若是專程到來買,可能會有少許失望.

不過一個22歲女生可以自己創立一門生意,也是值得鼓勵呢!

觀塘巧明街117號港貿中心13樓05室

64196407


拉麵天王---拉麵天王在元朗

相約住在元朗的朋友晚飯,友人提議到他家附近新開的拉麵店試試,有人替我決定晚飯地點真好呢!

我們晚上6時多到達拉麵店,成為當晚第一枱客人,我們選了近門口靠窗的位置安座,不過略嫌冷氣有點不足,比較熱!





店子裝修相當和風,掛上日本公仔面譜以及小擺設,讓人有如置身日本的拉麵小店.




小店供應4款拉麵,包括豬骨湯味的白天王($69)、辛辣湯底的赤天王($79)、黑蒜油湯底的黑天王($79)以及限定天王 胡椒天王($89). 顧明思義,限定天王是依據不同季節,選取當造食材,做出令人回味的拉麵.

除了拉麵外,也有數款小吃供應,我們選了烤餃子 ($28) & 豚角煮 ($25).


烤餃子 ($28)
一客5件的烤餃子,即烤熱辣辣的,而且夠乾身不油膩,肉餡很多且多汁,相當好吃!


豚角煮 ($25)
以小碗盛著的豚角粒粒是凍的,放進拉麵內伴吃更好; 以醬汁煮過的豚角煮嫩滑且肉汁豐盈,個人較為欣賞!



胡椒天王($89)
以黑胡椒製成的胡椒湯底、配上湯郁的豬骨湯底,居然出奇地夾,胡椒味道也絕不搶去豬骨湯味,再加上大量的芝士,鹹香芝士加上彈牙的拉麵,邪惡又美味. 叉燒肥瘦適中,亦相當軟腍,實在不錯; 再加上嫩滑的糖心蛋,美味也!


黑天王($79)
友人所選的黑天王,根據他的表情,相信味道是絕對令人滿意.


碳酸水 ($18)
本想點波子汽水,但店員告之有新品的瓶裝碳酸水,那當然要新產品. 酸酸甜甜且冰凍的碳酸水其實味道與原味的波子水沒大分別,但圖案則相當可愛,喝著熱辣的拉麵,來一瓶碳酸水降降溫真好!

想不到元朗區也有如此和風的日本拉麵店,食物質素也是中上的,有機會也要再來,試試別的口味拉麵呢!


元朗西菁街20號益輝大廈12號地舖

3956 4584