2018年11月30日 星期五

素食一家~~愛上素食


自今年正式開始接觸佛學後,法師常說多吃素對自身及各方面都會更好,故此,找尋各區的素食店也就成為我的興趣之一.









這間位於旺角火車站附近的素食一家,差不多是我來到旺角,又想吃素的必然選擇~


涼拌海蜇手撕雞 ($48)
冰凍可口的涼拌海蜇手撕雞,味道辣辣的相當惹味,海蜇好爽口,素手撕雞亦有嚼勁,作為前菜很開胃~


蓮藕果仁四蔬 ($85)
香甜的琥珀合桃、翠肉瓜、荷蘭豆以及蓮藕,簡單的炒蔬菜就成為一道健康又美味的素菜~



豉椒雲耳雜菌素雞脆麵 ($60) (午餐)
午餐奉送素湯,內裡有不少胡蘿蔔、粟米& 雜豆,味道濃郁香甜,幾滋潤~

豉椒雲耳雜菌素雞脆麵的配菜很多,爽脆雲耳、絲瓜& 素雞等,再加上香口的脆麵,很惹味的~



紅燒枝竹豆腐素球煲 ($78) (午餐) (配白飯及素湯)
以煲仔奉上的素菜煲,熱度十足~ 豆腐頗嫩滑、再加上枝竹、素球等多款配料,用來拌飯吃最好不過.

餐廳環境寧靜舒適,店員亦相當有禮貌,是一間值得再去的素食店~



2018年11月27日 星期二

Brick Lane Gallery~~友人聚會的好地方


相約朋友到尖沙咀用膳,友人提議到棉登徑的Brick Lane Gallery 用餐,真是太好了,因為我也一直想來這間餐廳呢!



燈光柔和且有格調,而且空間感十足,很適合與友人閒聊~





當日午餐有5款選擇 ($88-$128)+10%,奉送餐湯、沙律& 餐飲~




餐湯熱度十足且Creamy,配以熱烘的香脆麵包,很有heart.


Salad 用上近年大熱的羽衣甘藍,相當落本,翠綠鮮嫩,清新味美.




香煎紅魚柳配木瓜柳芥汁 ($118)
魚柳外皮煎得香脆,魚肉厚身且嫩滑,配以香甜番薯蓉,美味又健康~





香草燒羊扒配藍莓汁 ($128)
友人選了羊扒,試吃了少許,羊扒肉嫩且沒有羶味; 配菜的薯蓉幼滑味美,都相當有水準.


凍咖啡
以一杯香濃美味的凍咖啡作結.

環境舒適且CP值高的餐廳,是與友人聚餐的好地方.


港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘

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2018年11月22日 星期四

HeSheEat~~不要錯過美味的厚鬆餅


最近HeSheEat於荃灣區開了新分店,對於住在新界區的我實在方便得多. 非常想念這店的厚鬆餅,就與友人一起晚膳順便回味一下~



分店以粉紅色為主調,而且也有不少半梳化位,坐位濶落舒適~




看到餐廳寫著只要like & share post,依足指示就可以免費享用一客黑松露薯條,我們當然也接着做la~




黑松露薯條
薯條即叫即炸,熱辣非常,沾上黑松露沙律醬實在惹味好吃,唯獨是偏油膩了一點.



牛油果蕃茄蟹肉沙律配薄脆 ($88)
長方型的牛油果蕃茄蟹肉沙律賣相別緻,香滑的牛油果與酸甜的蕃茄粒以及鮮味蟹肉,用薄脆伴着吃,清爽又美味.


牛油果豆腐沙律 ($88)
火箭菜、牛油果等都是我喜歡的蔬菜,再加上香脆的豆腐,想不到又幾夾喎.



原片黑松露煎北海道帶子意大利飯 ($138)
平時吃黑松露意大利飯都只會用上黑松露菌醬的,這裡就用上矜貴的原片黑松露,味道更濃郁; 加上外面金黃內裡嫩滑的北海道帶子,很是吸引; 意大利飯亦creamy有咬口,是一客有水準的意大利飯!


芝士龍蝦鮮蛋意粉 ($148)
爽口彈牙又鮮甜的龍蝦肉,再加上鹹香的芝士脆片,相當惹味. 這價錢有數件都幾大件的龍蝦肉,個人覺得幾超值抵食~



夏日鮮果厚鬆餅配乳酪雪糕 ($68)
厚鬆餅即叫即焗,鬆軟且富蛋香,配上鮮果以及酸甜的乳酪雪糕,即使多飽,來到HeSheEat也要吃招牌甜品呢~

荃灣蕙荃路22-26號綠楊坊地下G15-16舗

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2018年11月14日 星期三

彩福國宴~~點心既有特色又有水準


回大埔探朋友,順便一起午膳. 友人提議到酒樓吃點心可以慢慢嘆~



中午12:30來到,不用等位已可直入,不過只餘下數張枱,再遲一點就要等位了.






酒樓有數款得獎點心,見到賣相都頗吸引,我們也叫3款來試試.


原隻鮑魚燒賣皇 ($35)
燒賣大大粒,面頭有一小隻鮑魚,相當矜貴~ 咬一口,鮑魚嫩滑又鮮味,燒賣亦有不少蝦肉,估不到$35 都能吃到出色的鮑魚燒賣!


海皇太子餃 ($28)
有如小金魚一樣的太子餃,外皮煙韌,內裡蔬菜比起蝦肉來得多,都幾清新~



龍皇野菌腸 ($30)
嫩滑腸粉皮包着熱烘烘的香脆春卷,內裡是大量的雜菌,即叫即製得有誠意!



脆素鵝拼燒腩仔 ($48)
素鵝香脆且不油膩; 燒腩仔入口是暖暖的,皮脆且肉質肥瘦相間,也有水準.


金箔芝麻卷 ($18)
這客芝麻卷冰凍可口,入口是濃濃的芝麻香氣,而且甜度剛剛好,很久沒吃過如此濃郁味美的芝麻卷. 再者現在已甚少酒家有懷舊菲林售賣,令我想起小時候與家人到酒樓吃點心的時光!




原個椰皇燉燕窩 ($45)
等候了約15mins,熱燙的椰皇燉燕窩送上了. 養顏的燕窩加上滑溜清甜的燉椰皇,這客甜品的水準比得上甜品店的質素~

與友人坐了個半鐘,飲茶最好的地方就是想坐多久就多久,慢吃慢談慢活的生活就最舒適!



大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓

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