經典廚房~~再次回味

由於上次於經典廚房晚膳的質素實在不錯，我和家人就找了個星期六到來回味一下.

這次我們選了孖寶套餐，當中已包括脆皮燒鵝皇(半隻)+ 薑葱爆花膠煲 (假日$188)平日更只需$168. 再另加2客小菜，最後發覺點得太多，其實3個人吃3款小菜已經很足夠喇.

脆皮燒鵝皇(半隻)

以小蠟燭烘着的燒鵝，以為它是熱燙的，那實在錯得很. 咬下去只是暖暖的，外皮有點韌，不太好吃. 反而再待一段時間，當蠟燭的熱力滲透到燒鵝內，才吃到熱辣辣的燒鵝，可惜外皮不香脆的燒鵝實在令人有點失望.

薑葱爆花膠煲

平時不太喜歡吃滋補食物如花膠，不過這是套餐所在的小菜，也吃少少試下味. 花膠很嫩滑，以薑葱來爆炒實在惹味~

金沙脆皮海蝦 ($58)

雖然只是平價小菜，但這碟金沙脆皮海蝦份量也絕對不少，接近10隻海蝦，Size有大有小，鹹香惹味的鹹蛋黃分佈在蝦殼外，蝦肉亦夠爽口，以這定價實在令我很滿意!

濃湯魚滑浸西洋菜煲 ($48)

吃了多款肉類、海鮮，當然要吃點蔬菜中和一下. 以煲仔奉上的西洋菜煲，熱度足夠. 魚滑彈牙鮮味，配上大量嫩綠西洋菜，都幾吸引.

當晚我們沒有叫白飯，才能把所有餸清空，平均每人約$120 可吃到如此豐富的菜式，實在難得.

 屯門屯門鄉事會路2A號 H.A.N.D.S N區2樓N-225號舖

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Mos Burger~~摩斯早餐

屯門市中心的餐廳每逢假日都相當多人，唯獨Mos Burger比較易搵位，就和家人到來吃早餐.

現在的胃口沒以前般大，早餐只需吃個包再加飲品已足夠.

火腿雞蛋漢堡套餐 ($25)

雞蛋是即煎的，熱辣辣且夾上火腿、生菜等，再加熱烘的鬆軟麵包，簡單好吃.

粟米湯

早餐可免費選配粟米湯，內裡沒有粟米粒的，已完全打溶在湯內，最重要是湯夠熱且不過太鹹，冬天早上喝一杯暖入心.

火腿芝士漢堡套餐 ($23)

家人則選了火腿芝士漢堡，當中除了火腿、芝士外，也夾上番茄片、生菜，麵包同樣烘熱了，吃一個熱包作早餐就剛剛好.

雖然只是平凡食材，但新鮮熱辣即叫即製的食物始終好吃一點!! 

屯門屯隆街1號錦薈坊2樓206-208號舖

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Ocio~~悠閒下午

對於甜品我是無法抗拒的，所以當得知Ocio於大圍開了新店，一直都想試試，雖然我還未到過旺角店，但相信新店的水準也是不俗吧! 尤其是經常看食評當娛樂的我，知道Ocio的厚身熱香餅很有名，就一直把它放在Wishlist內了.

這天下午3時左右到達餐廳，見到內裡裝潢都幾漂亮，超高的樓底配上特色吊燈以及擺設，令人有一種溫暖的感覺. 不過個人覺得疏化位比較窄，要坐直身子才舒服~

仍未吃午餐的我們，有必要先吃點鹹食才吃甜品，就點來了2客午餐，再另加2款甜品一同分享.

午餐定價相宜，由$49-$79，已包括餐湯&餐飲，都相當抵食.

田園沙律 (跟餐加$29)

午餐盡可能吃點蔬菜，就點來了一客田園沙律. 想不到份量是如此多的，足夠2人享用. 大量的菇菌與及新鮮嫩綠的沙律菜，混上胡椒醬來吃，清新又滋味.

粟米忌廉湯

餐湯熱度足夠，而且很creamy，內裡有一些打溶了的粟米粒，也好像有少許南瓜蓉在內，喝罷令身體和暖起來.

煙三文魚卡邦意粉 ($59)

以花型碟盛載的意粉，令賣相更為吸引. 煙三文魚份量也頗多，可惜偏鹹了一點. 意粉很有嚼勁，配上鹹香煙肉以及洋葱等，惹味好吃.

奧斯特選早餐 ($79)

平時吃一份all day breakfast大多超過$100，但這裡只是$79，還奉上餐湯& 餐飲，實在超值. 當見到以木盤盛載且份量特多的all day breakfast，更覺喜出望外.

香脆熱烘的多士、嫩滑的炒蛋、煙三文魚、茄汁豆、香煎雞扒以及香脆薯條，實在豐盛得很，可於下午時份吃到如此豐富的早餐，實在很幸福!

凍檸水

餐飲則選了健康無糖的凍檸水，有助消化.

紫薯蜂巢拿破崙 $59

近日大熱的甜品必定包括紫薯系列，見到這款紫薯蜂巢拿破崙，當然不能錯過.

酥皮比較脆身，不夠鬆化，中間夾着紫薯忌廉，但卻帶點微酸的味道，不是我所喜歡的紫薯味，但賣相絕對吸引.

原味雪山熱香餅 ($79)

本來想點紫薯熱香餅，可惜當天沒有供應，故此選了原味的試試. 即叫即製的熱香餅，彷似吃着海綿蛋糕一樣，鬆較可口，不過味道稍甜，如果可以降低甜度就更好. 配上幼滑雪糕，一冷一熱就最夾了.

如果來到大圍，又想吃西餐廳，這裡也是不錯的選擇.

大圍積存街74-76號地下A舖

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百分百餐廳~~愈唔健康愈好食

來到新屯門中心，其實一點都不肚餓，只想找個地方坐坐，吃點輕食. 這個商場的餐廳全都吃過了，除了這間百分百，就進來吃個下午茶.

翻開餐牌，發覺選擇相當多，而且定價相宜，怪不得吸引不少食客.

來到餐廳碰巧是下午4時多，正好可以享用菠蘿油配餐飲 ($11.8)這優惠，只想吃輕食的我，選這套餐就最適合不過.

菠蘿油

都不知有沒有2,3年沒吃過菠蘿油了，連菠蘿包都甚少吃，一年也吃不到一個，這包太肥了吧! 不過這天就放任一下啦!

菠蘿包是暖烘烘的，內裡夾著冰凍且帶有厚度的牛油，一冷一熱，很是滋味，不過如此美味的食物，通通都不太健康，所以胃部得到滿足後，就要多做運動了.

熱檸水

其實最想喝奶茶，不過怕喝後整晚眼光光，故此，只好喝檸水，酸酸甜甜又消膩.

屯門龍門路55-65號新屯門商場3樓134-135,143號舖

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