2016年1月28日 星期四

名苑---又多一個飲早茶的好地方

天氣寒冷兼下雨,不想到卓爾居的海港飲早茶,就來到屯門市廣場的名苑,雖然已開業一段時間,但還是首次到來飲茶. 由於只是早上9時多,等位的客人不多,大約15mins左右就可以入座. 店員安排我們坐酒樓內的房間位置,比坐大廳寧靜一點. 由於全場不搭枱,所以2人坐4人圓桌相當濶落舒適.










早茶時段有不少優惠點心,價格由$9.8 $26.8,定價實惠. 早市茶位 $8.

初次到來,選了多款點心試試.



鮮蝦菜苗餃 $14.8
菜苗餃一籠3件,每隻餃子都很飽滿. 外皮比較厚但絕不稔口,內裡有不少菜苗及蝦肉,調味不錯,幾好食!



蔥花炸兩腸 $9.8
想不到這個炸兩,腸粉幾薄皮,內裡的油炸鬼亦熱辣香脆,加上甜豉油,每人吃3件都未見滿足J


原籠古法馬拉糕 $12.8
馬拉糕同樣是熱烘烘的,香甜鬆軟亦很乾身,如果甜度降低一點則更好.


手剁鮮牛肉球 $14.8
牛肉球有如乒乓球般大小,牛肉球很實在,沒有溝太多粉而成,可惜就不夠軟滑了.


雞湯鮮竹卷 $14.8
那片快要跌出來的是雞脾菇,湯底很清亦不油膩,不過則稍鹹,腐皮很嫩滑,如果減鹹就更好.


鳳爪排骨飯 $10.8
由於太飽,這個排骨飯就外帶回家了.

點心新鮮熱辣,價錢亦不貴,下次再來試試別的點心.


屯門屯盛街1號屯門市廣場1期3樓3230號舖

2153 0138


海皇粥店---暖入心

由於個人不太喜歡吃粥,所以一年吃的次數應該只有2-3次,但是近日天氣炎寒,加上曾於FB上看到海皇粥店推出粥底火鍋,又令我想起家附近正有間海皇粥店,雖然是次不是吃粥底火鍋,只是吃輕巧的粥品下午茶餐. (FB上顯示只有數間分店有供應,屯門店沒有,所以沒得試了!)


旁邊的KFC有人滿之患,這粥店卻門開羅雀,既然來到,也都試試吧!



下午茶餐多達6款選擇,包括只定粥品及腸粉/炒麵等,根據不同選擇,價格也有所不同,但價錢亦只是$21-$27,如果想加配飲品/油器,價錢為$5-8,不過這天不太肚餓,純粹想吃點熱食,就沒有額外加配食品了.

這海皇粥店是自助形式的,自行付款再到櫃台取食物,不似以前曾光顧的大埔店,由店員送上食物. 個人不太喜歡這種自助形式,拿着熱粥品一定要好小心!



迷你南瓜粟米肉碎粥+蝦米腸 ($21)
雖然是迷你粥品,但份量足有一碗之多,南瓜粟米肉碎粥幾香甜,內裡有不少南瓜肉及粟米粒,粥底夠熱亦很綿,不是開漿粉的粥底,吃罷一碗,感到全身都熱辣辣呢!



蝦米腸
蝦米腸粉不太香滑,但加上麻醬、甜醬、芝麻等混合來吃,味道都不錯的.


迷你皮蛋瘦肉粥+齋腸 ($21)
家人就選了皮蛋瘦肉粥,單看賣相都相當不俗,材料很豐富.


齋腸份量亦多,相當抵食.

平常我只會生病的時候才想吃粥的,但在寒冷的冬天,喝一碗熱粥,令身體相當暖和,感覺得舒服!


 屯門屯門鄉事會路141-145號巴黎倫敦紐約戲院購物中心地下50號

2016年1月27日 星期三

丼丼屋本店 食物份量少、價錢貴、人手不足

原來想再次到The One的「宏」吃美味的日式輕食及抹茶卷蛋的,可惜星期五晚上不接受預約且限時個半小時,朋友得知後否決了我的提議,雖然我不介意即場等位,但既然如此,唯有作罷!

其後朋友提議到Elements的丼丼屋吃日本菜,說那裡可以訂座亦沒有限時,反正我沒有別的心水餐廳,就預先打去預約好了.

接線女生禮貌周周,還接醒客人要過半數才可入座,晚飯當日下午也特意來電確認booking,服務也幾細心.




當日早了到達,雖然只有我本人,但也可安排入座,坐在舒適的卡座,捧着熱茶,身體暖和得多了J


其後朋友陸續到達,可惜近日天氣寒冷,其中一位病倒了,我們仨就先gathering la!






剛病癒的我不想吃冰冷的刺身,朋友亦怕熱氣,不想吃炸物,所以雖然餐牌選擇頗多,但我們可選的卻少得很L

最後,我們選了一款小食、一款丼&烏冬,及各自一杯飲品,共同享用.


鰻魚蛋卷 ($78)
蛋卷是熱烘烘的,厚身且甜的蛋卷內是香口惹味的鰻魚肉,但個人覺得蛋卷略甜,味道只是一般.




野菌牛肉石頭鍋丼 ($98)
丼飯份量不多,內裡只有少許丁方大小的牛肉粒,以及少許菇菌,加上醬汁,拌勻後味道頗為清淡,我本以為是濃味食物,原來是否定的.



特上雞肉南瓜忌廉烏冬 ($108)
雖說是用上北海道產的雞肉,但是肉質相當粗糙,可說是難食!!! 湯底亦頗稀,雖然內裡有少量南瓜絲,烏冬亦不算韌,令人失望.


丼丼屋3.6牛乳特飲 (丼丼屋3.6牛乳、抹茶、紅豆) $48
平常晚上不喝茶類飲品,怕失眠,但朋友說這杯特飲異常好喝,所以我們各自點一杯嚐嚐. 可惜喝下去只有牛奶味道,抹茶味失去蹤影,紅豆亦少得可憐,不知是否餐廳只剩少量紅豆,但卻要弄3杯特飲出來的原因呢! 我想說,大家樂的紅豆冰比這杯$48的特飲有誠意得多!!!

最後,其實店方人手相當不足,當晚只叫了一次添茶,但也要等候良久; 叫埋單亦要叫2次才真的有人奉上帳單,令本來對店方的良好印象一下清袋,怪不得星期五晚上仍有不少吉枱,直至我們離開,也沒見過店外有客人等位的情況出現!


 尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2103-04舖

2196 8589

2016年1月26日 星期二

Panash 簡單晚餐

除了A-1, 山崎麵包之外,Panash也是一間我們常會幫襯的麵包店. 差不多每次到來,店內都相當多人,排隊買包客人多達十幾人也是常見的事.

雖然款式眾多,但買來買去是軟法包、提子直燒等比較簡單口味的麵包居多. 這天晚上家中沒有煮飯,就簡單的吃麵包、零食等就當晚餐了J



軟法包
Panash麵包很鬆軟的,而且很軟滑,相信是麵粉質素高的原因. 這款軟法包保守估計吃過二十多次,每次都覺得軟滑可口,清淡中滲出少少甜味,是個人特別喜歡的一款麵包.



提子直燒
這款提子直燒,內裡有不少香甜的提子,再加上鬆軟卻實在的麵包,吃半條已經相當飽肚.


2款麵包買了$3x,雖然不算便宜,但質素不俗,也難怪每次都來,都相當多客人的

屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1106號舖

萬芳冰室 「本地蛋」

早前於「屯門好生活」Facebook Page得知新墟雅都商場1/F新開了一間懷舊冰室,於網上搜尋下,發現冰室始於1959年 屯門蔡意橋,於元朗以及遠至台北都有分店,現在冰室正在我家5分鐘步程以內,當然要進去一試!





萬芳冰室內部裝潢是參照60,70年代懷舊冰室打造而成,配上牆上的手繪電影海報,讓人有如置身數十年前當中. 最吸引注目的要算是門口窄長走廊的一座黃色懷舊磅重機,只記得小的時候,好像在酒樓門外見過,但印象不深,現在整座重現眼前,想磅重的朋友,記得預備散銀來試la! 走廊的另一端,則放了一張飛髮鋪的古董座椅,經過數十年,依然保存完好.





冰室內部位置寬大,牆上手繪電影海報的位置則未有開放,不知是早上客人不多才關閉還是甚麼原因了. 店內以2人、4人卡座、以及圓枱為主,由於店內全場搭枱,所以甫進店,店員即安排我們與另2位客人同坐. 不過眼利的我,見到水吧前正有一張吉的2人卡座,我們就坐了那邊,不用與陌生人搭枱,影相也比較自在! 環顧四周,也見到有2張大圓枱,足夠7-8人同坐,以包廂設計,方便一大班朋友用餐,亦享有私隱,感覺冰室擺位上設計都幾周到.






餐桌上也可以見到懷舊特色,小學時到茶餐廳用餐,餐牌就是放在透明玻璃片下的,這裡也還原了昔日冰室的環璄.


我們每人選了一款早餐,套餐已包括牛油多士、炒滑蛋/煎熟蛋及餐飲,比較特別的是,餐飲除了一般的咖啡/奶茶外,也可選冷/熱菊花茶,標榜新鮮製造、不添加人造色素&添加劑,既然如此,當然要點來一試.



熱菊花茶
菊花茶熱度相當足夠,入口沒有一絲甜味,反而感覺到濃濃的菊花香氣&甘苦味道,比起涼茶舖那些添加很多糖的菊花茶,我相信這菊花茶是相當真材實料的. 唯一挑剔的是,我杯菊花茶裝得不夠滿,似比人飲左幾淡咁既!!


熱鴛鴦
朋友說鴛鴦熱度不足夠,比較普通.



多士&炒滑蛋
多士熱辣香脆,內裡也塗了不少牛油,溶化的牛油與多士幾時都咁夾的. 由於我不吃偏生的雞蛋,所以要求了炒熟蛋. 雖然如此,蛋都仍然很滑,亦滿有蛋香. 據餐牌顯示,萬芳選用新界農場鮮雞蛋的,可以吃到本地蛋,真是很難得!


叉燒通粉餐 ($30)
叉燒只有數片,亦偏肥的,通粉亦過稔,唯一湯底夠熱,亦不會太鹹.


牛肉通粉餐 ($32)
朋友的牛肉通粉,牛肉都比較細碎,通粉同樣偏稔,味道平平.

雖然食物不算上佳,但只是$30左右可於如此懷舊的冰室享用熱辣且飽肚的早餐,個人依然覺得可以再來試試別的食物.

看過元朗店的食評,生炸雞脾& 蝦多士好像都相當吸引,找個時間再來試試先J

屯門新墟屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓

24048168