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2018年11月13日 星期二

Odelice! 法式悠閒風情午餐


以前一直都想試灣仔的Odelice! 可惜地點對我來說偏遠了一點. 最近才發現原來於尖沙咀的The One也有分店,當然要前去一試~



餐廳環境幾雅緻,而且樓底特高,空間感十足,相當舒適.






午市套餐包括: 餐湯/ 沙律、主食,也可加配餐飲、甜品,靈活多變.


跟餐沙律
沙律幾新鮮,不過沙律菜略嫌太大片,用餐有點不便.





澳洲肉眼扒配香脆薯條 ($135)
牛扒選了5成熟,肉嫩粉紅又多汁,牛肉味都幾濃; 配上即炸且外脆內軟的薯條,雖然怕胖但仍然一條接一條的吃着!


煙三文魚黑松露意粉 ($115)
煙三文魚大大片的,賣相相當吸引. 三文魚魚油豐盈且不會過鹹,幾有質素; 配上有香濃且有嚼勁的黑松露意粉,令人回味~



桃/ 百香果冰茶 (跟餐加$10)
與友人各自選了一款水果冰茶,我選的是百香果冰茶,既酸甜且冰凍,亦很解喝!


Nutella 榛子朱古力醬、煎香蕉 (跟餐加$30)
Crepe 熱烘的且軟滑,配上香濃的Nutella 榛子朱古力醬以及香甜的香蕉片,充滿法式風情~



仲夏日多士 ($45)
繽紛的雜果配上香脆的多士以及香濃的椰子雪糕,一人獨享一份也絕不為過!


P.S. 11, 12月逢星期一 17:30後惠顧晚市 (頭30位客人),只要Follow IG & Share pics,即可免費享用一客pasta. (詳情可向店員查詢)

個人覺得如果想來吃晚飯又碰巧星期一,享用到免費pasta實在相當超值~


尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號舖

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2015年12月3日 星期四

La Saison by Jacques Barnachon “髮”現優雅下午茶

朋友A還有3星期就成為別人的妻子,就襯她仍是單身,要與她傾餐飽. 星期六的午後,相約A到了尖沙咀Afternoon tea,選了這間由米芝蓮星級名廚主理的法國餐廳.





甫進入餐廳,內裡燈光明亮而且環境優雅,與友人漫談就適合不過.







Ghd x La Saison by Jacques Barnachon Arctic Gold Afternoon Tea Set ($368 for 2)
這個由ghd 與La Saison by Jacques Barnachon crossover的afternoon tea set,還包括了一次免費的髮式造型服務,最適合女生聖誕party前先set頭,可以靚靚的出席event!

這個afternoon tea set包括鹹、甜小食各5款,還配上鬆餅以及花茶,相當吸引.


待應推介Healthy Brew Tea養生茶,故選了這款Slim & Beautiful 瘦身與美麗,是一整壼送上的,需要額外加$50.

以洋甘菊、玫瑰、薄菏和烏龍茶調製而成的養生茶,滲出淡淡的花香,配上茶點最適合不過.







鹹點包括: 希臘三文魚髮絲卷、根地芝士泡芙、慢煮特選牛肉三文治、大廚鴨肝凍批配香芒醬& 堅果大蒜雞肉莎莎卷

各式鹹點水準也不錯,最喜歡的要算是根地芝士泡芙,入口時仍然暖暖的,鬆軟的泡芙有濃濃的芝士味,對於愛吃芝士類食品的我,這款最為吸引.




原味及提子鬆餅
放在圓型盤內的鬆餅,熱烘烘的,提子鬆餅香甜又鬆軟,配上少許忌廉,更為可口.






甜點包括: 忌廉蛋捲檸檬杯、仙人掌芝士蛋糕、沙金綠茶軟心馬卡龍、鉑金黑朱古力果仁布朗尼、法國傳統瑪德蓮蛋糕

甜品是我最期待的,當中的沙金綠茶軟心馬卡龍外脆內軟,淡中清淡的綠茶香,比一般的馬卡龍甜度較低. 鉑金黑朱古力果仁布朗尼甜度較高,但內裡有不少香脆的果仁,而且布朗尼很鬆軟,如果甜度降低會更為好吃.


可以在寧靜的環境下與友人閒談2小時,雖然食物並非每件都出色,但這價錢包括一次髮式造型,也是相當划算,推廣期由7/11-27/12,逢星期六、日&公眾假期,有興趣的女生可以去試試呀!

尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 2樓

2789 8000

2015年10月23日 星期五

Otto Restaurant---精緻用心法國菜

朋友外遊回來,買了手信給我和另一友人,特意預訂了一間頗有情調而位於銅鑼灣的餐廳晚膳.







餐廳原來佔地2層,於內置樓梯可通上另一層,裝潢簡潔舒適,柔和的燈光很適合細意慢談,享用美食呢!


麵包籃
先送上餐前麵包,已經眼前一亮,原來是竹炭麵包來的. 圓形的竹炭芝麻包熱烘烘的,外脆內軟,塗上牛油,更覺滋味; 麵包條亦相當香脆,兩者各有特色.


煙三文魚凱撒沙律
頭盤可從3款中選擇,包括帶子刺身伴芝麻沙律、精選生蠔以及煙三文魚凱撒沙律! 由於想吃一點蔬菜,選來了煙三文魚凱撒沙律. 2片捲成玫瑰花狀的油潤三文魚,充滿魚油香亦不會死鹹,質素不錯. 羅馬生菜都新鮮爽脆,加上鹹香的芝士碎、煙肉碎及麵包粒等,更為精彩.



黑松露鮮蠔野菌湯
黑松露野菌湯很creamy,內裡有不少菇粒,最令人期待的是,內裡有一隻鮮味的廣島蠔,剛剛熟的,所以要盡快食,以免湯的熱度令蠔肉過熟. 蠔肉仍然很鮮嫩,令黑松露湯更添貴氣.


火灸鮮三文魚、三文魚籽
火灸過的三文魚色澤亮麗,配上香脆的三文魚籽,相當美妙.



青檸雪芭
吃主菜前,先以青檸雪芭清清味蕾. 青檸雪芭酸酸甜甜,令到食欲大增呢!



海龍王紙包深海鱸魚
早前曾在酒店晚膳,也見識過用可入爐的透明紙包着食物來焗,可保持食物的香氣. 店員在我們面前即場剪開袋口,香氣隨之而來. 鱸魚很嫩滑,湯底亦都鮮甜可口,內裡的蔬菜都吸引了不少精華,實在不容錯過!

法式低溫乳豬
乳豬是想像不到的香脆,每片都卜卜脆,相當可口. 乳豬肉都很嫩滑,底下也有不少紫椰菜,酸酸甜甜,更為開胃,即使很飽,也可多吃數件乳豬!



美國自然西冷牛扒
5成熟的牛扒外面煎得金黃,切開一看,內裡相當嫩紅,牛肉軟滑且充滿肉汁,牛肉味相當濃,水準實在高,愛吃牛扒的朋友,不妨試試!



白桃流心果凍
切開果凍,香甜的白桃流心徐徐流出,酸酸甜甜的飯後甜品為這餐飯錦上添花.


凍檸水
以一杯冰凍的檸檬水作結,為這餐飯畫上完美句號.

餐廳相當寧靜,服務亦很貼心,每位約$500 便可吃到如此精彩的食物,實在超值J

 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16-17樓

 2893 8617