2017年6月30日 星期五

Cambo~~泰方便

自從搬到屯門後,已甚少到九龍城吃泰菜,但是要吃泰菜又何需長途跋涉呢? 就是尖沙咀已有多間知名的泰菜店,要選方便的當然是位於The One內的Cambo,價格實惠,怪不得午市客人超多的呢!











泰式去骨海南雞飯 (連餐湯) $64


餐湯
跟餐送的餐湯熱度足夠,可惜味道偏鹹,幸好內裡有胡蘿蔔,就當是補充一點纖維吧~





泰式去骨海南雞飯
去骨的海南雞實在太方便懶人,不過這碟雞有部份是雞胸肉,肉質比較粗糙,一般人應該不會喜歡吃吧~ 不過正在keep的我,對於雞胸肉不太抗拒,因為脂肪少一點麻! 再沾上我最喜歡的黑醬油,實在很好下飯~


泰式拼盤 () ($108)
很喜歡吃香口炸物,選泰式拼盤就適合不過了. 一客拼盤已有齊4款特色小吃,包括: 炸蝦餅、炸魚餅、鳳尾蝦春卷& 香葉包雞.


炸蝦餅相當彈牙,個人覺得不沾泰式醬汁已經很好吃.


炸魚餅有點點香草的味道且帶點少辣,都幾惹味的.


鳳尾蝦春卷內裡有爽口蝦肉,炸得夠乾身且絕不油膩,個人幾喜歡.


香葉包雞的雞肉炸得剛剛好,肉質很嫩滑,幾有水準~

這客小食拼盤個人覺得幾抵食~


泰式炒通菜 ($58)
通菜炒得很翠綠,用上泰式來炒,帶少少辣度,相當惹味!



龍眼冰 (跟餐+ $8)
由於我對椰汁有敏感,所以珍多冰、三色冰都不會喝,但我也有喜歡的泰式特飲,就是龍眼冰啦! 冰凍又甜度適中的龍眼冰,內裡也有不少龍眼肉,最適合夏日享用.



椰青 ($40)
友人則選了椰青,說清甜可口,不過雪得不夠凍,有點可惜~


泰式椰青糕 ($32)
一客4件椰青糕,內裡有椰青肉,清甜又爽口,似吃大菜糕般,以甜品作結,這餐泰菜很令人滿足!



2017年6月23日 星期五

風味小食茶餐廳~~向各位運動健將學習

星期日清晨6:30你在做甚麼? 應該是在床上熟睡吧! 而我已經起床了,帶着興奮又忐忑的心情,用了個多小時,從屯門來到一個我好像小時候才到過的地方---鯉魚門. 下大雨又有甚麼好怕喎,只要你有遮而又不怕濕身的話~

還有不夠10mins就到9:00的攀石實習兼考試課,迷失於鯉魚門街市,找不到體育館的正門,卻被我發現街市內唯一的茶餐廳,也好,終於知道午飯有著落了. 問過停車場收費處的姐姐,知道體育館的入口,可以準時到達,實在太好了! (很怕遲到,不想成為眾人的焦點,如果要眾人等我來上課,實在不好意思!!)


第一次見到高達11米的人工攀登牆,心想,自己可以挑戰到它嗎?從小已經畏高的我,為何要來攀石,是和自己過不去嗎? 其實除了游水外,一直都想多玩一樣運動,上了3堂攀登課,覺得這項運動很有挑戰性,雖然技巧一般,也碰到手腳瘀傷,但為了挑戰,這小小傷口又算甚麼呢?

上了4小時課堂後,終於有1小時的午飯時間,但奇怪地我在這裡認識的partner說要到處逛逛,不能與我午餐,我只好與在課堂上唯一說過一句話的同學,冒昧的問可否一起吃飯? 雖然獨自一人吃午餐對我來說絕無問題,但於這個需要合作的運動,不與同學一起午餐總欠缺甚麼似的~

來到餐廳,男同學遇到與他同組的另外2位男生,就這樣,與一面之緣的朋友一起吃午餐.

餐廳環境都幾簡陋,就是一貫大排檔的格局,唯一優點就是位於體育館地下,不用5mins便可來到,怪不得大部份同學也來了這裡午餐~



手打魚蛋米+ 熱檸茶 ($32)
來到這茶餐廳,質素如何心裡有底,要不是時間不夠,實在不想來這間沒有好評,卻有3個劣評的餐廳,但有時做人就是要妥協,不能與時間對着幹~

魚蛋是行貨,淋淋的,而且奇怪地內裡竟然有一粒墨魚丸,即時想應否吃下去,總覺得味道有點古怪,幸好最後沒有肚痛. 至於米粉份量適中,反正考試前胃口都不會太好.

熱檸茶
味道正常,不過這個時間有必要以一般濃茶為我提神~

與同學們閒談其間,發現各人也有專長,有同學有潛水牌,也有人擅長於滑浪風帆/ 爬龍舟,而當中也竟然有位是潛水教練,太不可思議了吧~

對於只懂得游自由式的我,亦未到過海灘暢泳的我,實在是自愧不如. 雖然一早已決定今年夏天要把另外3種泳式學懂,但仍然覺得自己一無是處,除了喜歡到處吃,寫寫食文外,運動於我來說,好像是一樣很遠距離的東西.

一小時的午飯時間飛快就過去了,接下來就是練習兼考試~ 於阿Sir不斷指導兼鼓勵之下,竟然可以攀到上7米,而且向下望竟然沒有生畏,是克服了畏高了嗎? AnywayLevel 1pass,但要再考level 2,相信要勤加練習,不知道出年有能力考level 2未呢? 這是我給自己的一項新挑戰!!!



2017年6月22日 星期四

Hungry Pug~~相當滿意的一餐

很喜歡到尖沙咀逛街,所以也經常於尖沙咀區用膳. 友人說加連威老道開了一間新的樓上餐廳,著我一起去試試.






來到餐廳,發覺內部面積都幾大,枱與枱也有適當距離,而且燈光暗暗的滿有情調,再加用上八哥做主題,都幾有特色!







看看餐牌,發覺定價不貴,選主菜可加$25 配上餐湯/ 沙律、餐包、餐茶,額外加$10 更可upgrade為特飲,實在相當吸引.



雜菜湯
湯熱度十足,內有大量蔬菜,而且酸酸甜甜的,相當開胃.


多士
熱烘烘的多士面還有一片鹹香芝士,配上餐湯很夾呢!




雙層芝士安格斯牛肉漢堡 ($128)
漢堡份量十足,2人共享一份已經相當足夠. 麵包暖烘烘的且鬆軟,安格斯牛肉order5成熟,內裡仍然嫩滑且帶有肉汁,配上蕃茄、芝士、煙肉等,惹味好吃. 伴碟的薯角也是即炸的,香脆熱辣; 最後再吃爽脆嫩綠的沙律菜,有解膩的作用~



鐵板香煎比目魚配意粉 ($128)
以鐵板奉上的意粉甚為少見,相當有心思. 而且鐵板能保持熱度,即使慢慢吃,食物依然是熱辣辣的. 倒上忌廉汁,賣相更為吸引. 比目魚外皮香脆,內裡嫩滑非常,再配上有嚼勁的意粉,實在好吃. 最讚的是伴碟的蔬菜也很多,車厘茄、番茄片、小甘筍等,營養方面十分均衡~


士多啤梨冰沙 ($45)
友人選了士多啤梨冰沙,粉色的冰沙很漂亮呢! 友人說冰沙味道天然,且酸酸甜甜,很好喝呢!



凍抹茶拿鐵 ($45) (跟餐轉配 +$10)
抹茶拿鐵的糖水是另上的,最適合我這種喜歡喝特飲,但又怕飲品過甜的朋友了. 抹茶拿鐵有淡淡的抹茶牛奶味,再加上邪惡的忌廉,個人相當推介!!



麥提沙芭菲 ($58)
小巧的圓形芭菲,內裡有細碎的麥提沙顆粒,芭菲很幼滑,似如吃雪糕一樣,入口即溶,都幾美味.



歌劇院蛋糕 ($58)
一直都很喜歡吃opera cake,不止因為它美味,而是愛上它的複雜性,要弄這款蛋糕難度極高,所以每每於餐廳見到都忍不住要點來吃. 甘濃的鏡面朱古力,內夾著咖啡糖漿的海綿蛋糕、牛油以及朱古加忌廉,甘甜的味道令人回味無窮. 如果你同樣喜歡吃opera cake,這裡不會令人失望!

由餐湯、多士、主菜、特飲以及甜品都令我相當滿意,想不到有多久未吃過如此出色的西餐,而且價格不貴,會帶朋友再來用餐呢~



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