2017年9月24日 星期日

Master Kama~~與減肥的友人吃海鮮

減肥中的友人現在甚少吃肉,所以我們的gathering以海鮮為主. 這次就來到Master Kama吃蟹的菜式.






餐廳空間都幾大,有半疏化座椅,也有4人方桌以及圓桌,適合不同客人的需要.








Holy Crab One ($538)
這套餐已包括數款食物& 甜品,不過美中不足是沒有包餐飲,所以我們都是喝清水就算了.








六小缽
以木盒盛載了6款前菜,特別喜歡柚子醋海藻沙律& 虎蝦配芒果慕絲. 前者酸酸的頗開胃; 後者虎蝦爽口彈牙,配上香甜的芒果慕絲,相當特別.




芝士蟹肉釀蟹蓋 (配三文魚子、白飯魚乾片)
白飯魚乾片相當香脆且鹹香惹味,個人幾喜歡. 釀蟹蓋很足料,內裡是一絲絲的蟹肉,調味得宜,非常美味,也想多追加一客蟹蓋呢!



蟹肉芬奴意式烤麵包
烤麵包熱度不足,可能蟹肉是凍的緣故,個人還是喜歡吃熱辣香脆的烤麵包囉!






海鮮膏蟹拼盤 (配惹味香草牛油汁)
拼盤內有膏蟹、青口、大蜆、蟹& 魷魚等,蜆肉很嫩滑,魷魚都相當彈牙; 除了海鮮外,軟糯的薯仔、胡蘿蔔吸收了惹味的香草牛油汁,都幾好吃.



甜品
跟餐甜品是綠茶布甸,size小巧,有淡淡的綠茶味且甜度不高,幾合我口味.


2個女生吃過這餐都有7,8分飽,可能男士要追加一點食物才足夠呢!


沒有留言:

張貼留言