2017年9月18日 星期一

霸嗎拉麵~~霸嗎拉麵來到屯門了

年多前曾於尖沙咀吃過霸嗎拉麵,記得拉麵幾有水準. 近日霸嗎拉麵竟進駐屯門市廣場,既然地點如此方便,就試試這間分店的質素如何呢!











下午3時多,本以為食客不多,卻是相反的. 可能新開的關係,吸引不少食客進來~

幸運的我們剛好坐到卡座,相比尖沙咀店,這分店的格局更為舒適.




雞叉燒雞白湯拉麵 ($83)
豚肉拉麵吃過不少次,但雞叉燒雞白湯拉麵則相當罕,既然如此,也想試試味道如何! 先呷一口湯,熱度足夠,而有濃濃的雞湯味,很不錯; 雞叉燒既大件又厚身,更有2件之多. 雞肉肉質非常嫩滑,沒想過雞叉燒是如此美味,非常值得一試! 拉麵選了硬麵,都做得到,即使慢慢吃,都不會過淋.



炙燒豚肉拉麵 ($83)
友人則要了豚肉拉麵,不過評價是豚肉偏肥,喜歡吃偏瘦豚肉的友人說,早知就吃雞叉燒雞白湯拉麵la!


唐揚炸雞 ($35)
一客5件的炸雞,外皮炸得金黃,雞肉嫩滑,擠了檸汁更為好吃~




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