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2021年10月26日 星期二

一生懸麵 期間限定: 鵝肝海膽沾汁麵 好吸引呀!!

 來到荃灣逛街,想起很久沒吃過拉麵,就來到千色匯的一生懸麵用餐. 

餐廳燈光偏暗的,但頗有情調,以木系色調傢具為主,是我喜歡的裝潢之一. 

 





店員安排我們坐4人桌,都幾濶落舒適. 桌上放有一壼冰涼的檸檬水,可以清清味蕾又可解喝. 

 








友人選了拉麵,至於我則選期間限定的沾麵,再各自選了一款小食一同分享~





章魚燒 ($28)

一客5粒的章魚燒,面層舖滿大量木魚碎及紫菜碎,再加上沙律醬及燒汁等,配以外脆內軟的章魚燒,惹味好吃!

 


唐揚炸雞 ($32)

即叫即炸的唐揚炸雞,外皮酥脆,內裡雞肉嫩滑,配上清新的檸檬汁及沙律醬,也很不錯~

 





海老拉麵 (蝦乾) ($83)

大量的櫻花蝦鋪滿整麵拉麵,連叉燒都遮蓋了,可想而之數量有幾多~ 半熟流心蛋很吸引,配上叉燒及有嚼勁的麵條,友人表示相當滿足!

 





鵝肝海膽沾汁麵 ($138)

2片煎得金香的鵝肝,外面香脆,內裡幼滑,入口即溶,令人回味; 以拉麵沾上濃稠的海膽汁,味道香濃卻又不會過鹹,海膽汁做得相當出色,這款期間限定值得一試~

 

 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖


23333012

 

 

 

 

 

2020年7月11日 星期六

定價合理的M Kitchen

到荃灣千色匯逛街,順便吃午餐. 住荃灣的朋友提議到這間裝潢簡約清新的M Kitchen用餐. 




餐廳空間感十足,也做足分隔措施,枱上也放有口罩紙袋,都幾細心. 








午餐選擇相當多元化,除了沙律、熱狗、意粉、飯等,也有適合食用獸的巨人扒餐,定能選到心水食物~

午餐奉送餐湯/ 熱飲,也可加$10 轉配特飲,款式相當多. 如果想吃得更豐富,只需加$18 就可配有小食,價格都很相宜. 



焗芝士蕃茄大菇 (跟餐加$18)
燒烤菇面層舖滿香甜的蕃茄醬以及惹味芝士,切開大啡菇,內裡充滿水份,爽滑可口,作為前菜相當不俗~




炸春卷配薯條 (跟餐加$18)
即叫即炸的春卷熱辣香脆也不油膩; 薯條也是外脆內軟的,喜歡吃炸物的我覺得很滿意~






原個蕃茄濃湯安格斯肥牛肉湯烏冬 ($68)
喜歡吃蕃茄濃湯的我,見到這款賣相吸引的原個蕃茄濃湯安格斯肥牛肉湯烏冬就已經很想試了!! 

可以自己放蔬菜、牛肉到蕃茄濃湯內,滾住熱辣辣的享用熱湯烏冬,不夠湯時也可從壼內倒出濃湯,牛肉不韌,配上軟滑烏冬以及香口脆米,健康又美味~



日式照燒鰻魚飯 ($98)
油脂豐富、入口嫩滑的照燒鰻魚配上有嚼勁的白飯,已經令人相當開胃; 伴碟的蔬菜也有消膩作用; 不止賣相吸引,味道也不錯. 


雪糕楊枝金露 (正價 $48/ 跟餐加$10) 
大大球的芒果雪糕配上冰凍又酸中帶甜的楊枝金露,夏天享用就最適合不過~


百香水果茶  (正價 $45/ 跟餐加$10) 
友人所以的水果顏色很吸引,內裡也有不少水果,很足料呢!



朱古力班尼配忌廉雪糕 ($38)
朱古力班尼味道香濃且甜度適中,配上一大球冰凍的忌廉雪糕、雜果及粟米片等,相當豐富~

M  Kitchen食物選擇多元化且定價合理,難怪當我們1pm離座時餐廳也接近8成客滿!


2020年1月8日 星期三

點一龍~~有水準的新派點心

自從搬了屋後,到荃灣西一帶的車程少於半小時,如此方便,再加上荃灣西有不少新屋苑入伙,連帶這區也開了不少新商場、新食肆,對於極度喜歡尋找好吃東西的我,實在相當興奮!!



















這天與家人來到荃灣閒逛,順道用餐,就來到如心廣場一期的點一龍用膳. 店員安排我們坐舒適的卡座,座位相當濶落,很舒適~


茶位$12/位、菊花茶$15/位
近日身體不太好,咳了兩星期又吃得西藥太多,相當燥熱,故叫來了一壼可以清熱、明目的菊花茶,淡淡的菊花香都幾好喝~


瑤柱鮮蝦菜苗餃 ($39)
一籠3件的瑤柱鮮蝦菜苗餃外皮晶瑩而煙韌,內裡是爽口蝦肉及菜苗,清新好吃!


杞子鮮蝦燒賣 ($39)
3件大大粒的杞子鮮蝦燒賣,混合了鮮味的豬肉及爽口蝦肉,都幾有水準~


避風塘糯米蟹 ($44)
一客兩件的避風塘糯米蟹,是一隻相當可愛的蟹模樣. 鹹香的外層、咬下去是炸饅頭的質感,內裡有少許糯米餡料,都幾特別~


脆網皮海皇腸粉 ($59)
嫩滑的腸粉、內裡是香脆的米網,主角是爽口的蝦肉,集嫩滑與香脆惹味於一身!




栗子雞煲仔飯 ($98)
即叫即煲的栗子雞煲仔飯,份量都幾多,足夠2-3人享用~ 時令的栗子香甜軟糯,配上相當嫩滑的雞肉以及有嚼勁的米飯,再配上飯焦 (略嫌不夠香脆) ;再配上一碟嫩綠的菜心,都是一煲中上水準的煲仔飯了. 

吃過主食,我的甜品胃要開動了,叫了3款甜品試試~


斑蘭欖仁馬拉糕 ($33)
原味的馬拉糕就吃得多,但斑蘭欖仁馬拉糕卻甚為罕見. 淺綠色的馬拉糕很鬆軟,帶有淡淡的斑蘭香氣,如果斑蘭味道更濃郁則更好. 


夏威夷果仁及腰果酥 ($33)
一客6件的果仁酥,鬆脆可口,絕不油膩,值得一吃!




楊枝甘露 ($40)
冰凍又酸甜的楊枝甘露很足料,有不少芒果、柚子肉,再加上西米,喝後有解膩作用~

整體水準不俗的點一龍,有機會再來要試試其他特色點心呢!