M. U Cake & Sweet

早前聽朋友說The One開了一間專營日本直送的蛋糕店，產品來自和歌山、大阪& 神戶等地. 近日於屯門市廣場閒逛，發現這間蛋糕店竟然落戶於屯門，就決定買些甜品等回家與家人享用.

蛋糕店位於屯門市廣場一期地下，地點相當易找. 小小的Kiosk售賣多款來自日本多個縣市的蛋糕，一場來到，當然要買多幾款回家試試.

朱古力金薯溶

買了一件朱古力金薯溶既場試試，店員會把這小甜點放過微波爐叮15秒. 面層是一粒香滑的比利時朱古力，下面是鮮忌廉，切開中間則是流心的朱古力，外層的是甜度適中的番薯，2者都幾夾，有點吃心太軟的感覺~

新雪芝士蛋糕 ($175)

來自北海道函館的新雪芝士蛋糕，需要冷藏在-18度的冰格內，於食用前2小時，置於雪櫃內解凍. 入口即溶的芝士蛋糕，有淡淡的芝士香氣但不會過膩，有點似吃雪糕的感覺~

宇治抹茶Tiramisu($220)

很喜歡吃抹茶的甘苦味，選了這款宇治抹茶Tiramisu，同樣需於食用前於雪櫃解凍2小時. 附上一包丸久小山園的抹茶粉，於享用前才灑上的，顏色翠綠，再加上北海道鮮忌廉芝士以及抹茶海綿蛋糕，一次過有多重享受，喜歡抹茶的朋友可以一試!

熊野和牛咖喱包 ($98/ 5個)

一袋5個的咖喱包，可以油炸/ 焗爐翻熱. 由於怕油膩的關係，所以用焗爐翻熱就最適合不過了. 先預熱焗爐，再焗15-20mins，不過每個焗爐的爐溫不同，要自己試試看啊!

由一個扁的咖喱包，經過20mins後膨脹成圓圓的球體，感覺相當奇妙. 外層帶點酥脆，內裡是香甜的日式咖喱，幾好吃的，值得一吃. 如果門市有焗好的咖喱包售賣就好了.

屯門屯順街1號屯門巿廣場一期地下Kiosk3號舖

9633 9353