2018年6月11日 星期一

Chef's Stage Kitchen~~不能錯過的高水準餐廳


近日鳳攸南街又開了新餐廳,而這間就是於元朗相當有名的Chef’s Stage Kitchen. 從西菁街舊店搬到更近我家,那當然要再次回味美食的牛扒以及Tiramisu~







店員安排我們坐2人靠牆餐桌,椅子下放了置物籃,方便如我般經常拎着大大個手袋的女生呢! 店內燈光幾柔和,桌上更放了小洋燭,頗有情調呢!



麵包籃
下單後奉上麵包籃,2款麵包都熱烘烘的,特別喜歡吃香脆的麵包條~

我們選了一客牛扒& 意大利飯,另加$38 轉為套餐,奉送沙律/ 餐湯& 餐飲,更為豐富.


沙律
跟餐沙律絕不欺場,火箭菜、紅菜頭、蕃茄& 橙片等,顏色繽紛又開胃醒神~


黑松露牛肝菌蘑菇湯 (餐湯升級加 $18)
友人則選了黑松露牛肝菌蘑菇湯,湯品濃稠又充滿菇菌香氣,很有誠意呢!


鮮藍蟹蟹肉及露筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏 ($168)
蟹肉配露筍的意大利飯鮮味十足,蟹肉都相當多,至於意大利都相當有嚼勁,實在很有水準!





板燒美國頂級1855西冷牛扒伴粗薯條 ($258)
10安士牛扒都相當厚身,5成熟就剛剛好. 牛扒肉味濃又不會韌,內裡相當粉嫩juicy. 配以薯味十足的粗薯條及牛肝菌汁,個人相當滿意. 這店的牛扒相當有水準,來到必定不能錯過!!



凍薄荷朱古力 (原價$38) (跟餐價$19) (套餐加配所有飲品可半價)
一層漂亮的忌廉下是香濃的薄荷朱古力,不止賣相吸引,味道亦相當不俗.





凍玫瑰泡沫咖啡 (原價$44) (跟餐價$22)
浪漫的玫瑰花瓣配以泡沫咖啡,賣相都很不錯. 淡淡的玫瑰幽香與咖啡都很匹配.




Tiramisu ($58)
來過Chef’s Stage Kitchen的朋友應該也知道這店的Tiramisu相當有水準,即使多飽也要吃!! 相當大件的Tiramisu足夠3-4人享用,不過超愛吃甜品的我多吃一點當然沒問題! Tiramisu好濕潤且相當Creamy,吃過後就覺得相當滿足!!

即使搬到新址,食物質素與服務方面依然相當出色,店員會經常替客人加水,也會留意客人進食速度,不會出現主菜比前菜更早出現的情況,這點實在值得一讚!!

元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下58-59號舖

27999880

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