2015年12月31日 星期四

樂天客棧---熱鬧滿足的冬至飯

俗語有云「冬大過年」,所以每年冬至,都總要與家人找間精緻的中菜館吃晚飯. 早前得知新加坡樂天飲食集團於奧海城開了新餐廳---樂天客棧,特意訂枱與家人吃冬至飯.




星期一晚上6:30,餐廳內已有7,8成客人,生意真好呢! 店員安排我們坐卡座,座位濶落舒適. 環顧四周,店內空間感十足,而且燈火通明,用餐環境相當不錯.


話梅車厘茄
甫坐下,店員隨即送上開胃前菜---話梅車厘茄. 已去皮的車厘茄,滲出話梅的酸甜,冰凍且開胃的小食,個人相當喜歡.




百合花、勿忘我、龍眼、菊花 ($26 /每位)
花茶以玻璃茶壼送上,以小蠟燭烘著,可保持熱燙. 呷一口,滲出清新的菊花香氣,既有養顏、潤肺止咳的功效,喝下令人相當舒服.



茉莉花、桂花、龍眼、菊花 ($26 /每位)
家人則選了這款茉莉花茶,同樣清新怡人,兩款花茶都各有特色.


椒鹽香酥鮮淮山 ($48)
愛吃香口炸物的我,經店員推介後,點選了這款小吃. 炸得金黃的鮮淮山,賣相相當吸引. 外層酥脆,內裡是爽口的淮山,從未試過如此吃法的淮山,原來以椒鹽方式來煮理令人喜出望外,個人相當推介.


手工海鮮豆腐 ($58)
長方型一片片的海鮮豆腐,有如金磚塊一樣,炸得同樣乾身,絕不油膩. 豆腐內有不少海鮮粒,令平平無奇的炸豆腐添加不少生氣,個人覺得是乾身版的琵琶豆腐呢!




青芥末蝦球 ($128)
個人對於芥末味道的食物是無法抗拒的,所以當見到這款青芥末蝦球,實在沒有不點的理由. 辣度輕怡的芥末,沒有太強的攻鼻效果,但就適合大人、小孩一起吃. 蝦球相當大隻而且爽口,整體也是不錯的.



砂煲花菇西蘭花扣海蔘 ($180)
以砂煲送上的花菇扣海蔘,香氣四溢. 吃一件花菇,非常入味且嫩滑的花菇令人愛不釋口!! 至於滋補的海蔘,則相當爽口,非常吸引. 最後,當然別忘了已索滿精華的西蘭花,家人和我都吃得津津有味!




乾貝菜膽竹笙炖湯 ($168)
認識我的朋友,都知道我很喜歡喝中式湯水的,所以來到中菜館,又怎可不試試湯水呢! 這款清甜的湯水以乾貝、竹笙、老雞等餚制,鮮甜美味,個人喝了3碗之多J



海鮮皇炒飯 ($88)
這款炒飯以大量鮮蝦、帶子、魚子等炒成,金黃色的賣相相當吸引. 可惜炒飯不夠乾身,碟底亦相當多油,比較油膩,令人有點失望.



酸甘香茅凍 ($26)
從多款甜品中,選了這款頗有特色的酸甘香茅凍. 還是初次吃以香茅製成的果凍,配上酸甜的檸檬汁,冰凍且酸甜的果凍,既能滿足甜胃,亦有消膩的作用,個人也相當推介呢!


樂天客棧環境舒適,食物質素亦相當不俗,加上服務勤快的員工,令客人能在愉快的環境下用餐,怪不得吸引如此多的客人來臨.

大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖

2177 0760

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