2018年10月19日 星期五

菓甜品~~特式創意甜品


最近於網上留意到一間位於尖沙咀的甜品店,售賣的甜品頗有特色,特別前去一試!








甜品店裝潢簡約,但桌與桌也有適當距離,都坐得幾舒適的~


櫻花水信玄餅 ($58)
晶瑩剔透的水信玄餅,煙煙韌韌的口感個人很喜歡. 配上黑糖漿及黃豆粉,味道清清淡淡. 伴碟的食用鹽漬櫻花鹹鹹的,配上清爽的水信玄餅原來都很夾,而且選用的餐碟與甜品很搭配,令賣相更吸引~




意式黑松露咖啡奶凍 ($54)
平時多數吃西餐才出現的黑松露,原來也可用來配搭甜品的~ 濃濃的黑松露香氣與軟滑的咖啡奶凍很融和,而且甜度剛剛好. 伴碟的Oreo餅碎、蘑菇蛋白餅與馬卡龍令這奶凍更添色彩!



絲絲入心 ($64)
用上64%香濃的朱古力來製作的心太軟,切下去熱溶朱古力與冰凍的雲呢嗱雪糕就是最佳的拍擋~



香蕉金莎朱古力窩夫伴榛子雪糕 ($72)
即叫即製的窩夫需時約15mins,但絕對值得等候! 外脆內軟的窩夫,配上香甜的香蕉以及金莎朱古力醬,配上濃滑的榛子雪糕,不止有賣相更有內涵~



士多啤梨奶昔 ($48)
用上大量新鮮士多啤梨以及雪糕打成的奶昔,甜度適中,香濃味美,真材實料~



伯爵紅茶 ($42)
不想喝冷飲,點來了一壼伯爵紅茶,茶味香濃,也有消膩作用.

這間小店的出品很有特色且有誠意,尤其是意式黑松露咖啡奶凍,有機會也來回味一下.

P.S. 因為當日時間尚早,最想試的芝士粟一燒未有供應,很好奇粟米味的cheesecake味道是如何呢?


尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場地下2-3及5號舖

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霸嗎拉麵~~驚喜的辛辣檸檬豚肉拉麵


看電影前,想快快吃午餐,到霸嗎吃碗拉麵就最適合不過了.













辛辣檸檬豚肉拉麵 ($83)
見到新出的辛辣檸檬豚肉拉麵,不用多想,就試新出的口味啦! 對於一向愛嚐新的我,也想知道檸檬配拉麵會是如何味道呢!

選了小辣的檸檬豚肉拉麵,呷一口,竟與冬蔭公味道頗像,辣中帶有檸檬的芳香,開胃又醒神,硬麵條一向是我所愛,相當有嚼勁; 至於半肥瘦的豚肉,肉質甘香軟腍,很美味. 個人相當喜歡這新出的拉麵,想不到檸檬配辛辣湯底是如此夾的!



雞叉燒雞白湯拉麵 ($83)
友人所選的雞湯拉麵,說湯底有濃濃的雞味,不會過鹹,而且雞叉燒的雞肉非常嫩滑,也覺得很不錯呢!


羽根餃子 (午餐拉麵升級 +$12)
即煎餃子熱辣辣,肉汁滿滿的,沾上酸酸的餃子汁更添滋味!


唐揚炸雞 (午餐拉麵升級 +$12)
炸雞外皮香脆,咬下去肉汁濺出,雞肉依然嫩滑,幾有水準的~

喜歡試新口味的朋友,不妨試試辛辣檸檬豚肉拉麵,說不定你也會如我般一次愛上!




2018年10月16日 星期二

BRICK LANE Deli~~豐盛的午餐


與朋友到沙田文化博物館參觀後,順便吃午餐. 這間Brick Lane Deli是店員安排入座的,再到櫃台下單,隨後店員會送上食物的. 清水、餐碟等也是自助型式,所以沒有加一服務~








午餐奉送沙律及飲品,定價由$88-$108,餐湯另加$14,松露薯條$18,也可加$20 配上蛋糕. 不想吃太飽,也有輕盈午餐,主菜配餐飲由$63-$88,選擇相當多!


餐湯 (跟餐加$14)
忌廉湯熱度足夠,香滑濃稠,也不會過鹹,幾合我口味~


松露薯條 (跟餐加$18)
薯條金黃香脆,配上松露醬更添香氣. 如果換上粗身薯條則更有咬口.


沙律
沙律菜新鮮冰凍,色彩繽紛,份量也相當多~



黑啤酒燉牛肉配糙米飯 ($108)
燉牛肉相當腍,配上胡蘿蔔等蔬菜,伴以有咬口的糙米飯,相當惹味!


海鮮意粉 ($108)
海鮮意粉有數隻爽口大蝦&青口,配上鹹香芝士以及酸甜的茄汁意粉,令人相當開胃~


脆香雞翼 ($45)
雞翼外皮炸得香脆,內裡肉質嫩滑juicy,幾有水準的~



水果茶 (凍飲加$3)
水果茶味道淡淡的,不會過甜~


奧利奧曲奇沙冰 (單點 $36)
沙冰打得很幼滑,亦有濃濃的oreo味道,最重要是甜度剛剛好,對於甚少喝甜飲的我,都覺得好好味!



特濃朱古力蛋糕/ 紅絲絨蛋糕 (跟餐加$20)
造型有如一粒巨大子彈的特濃朱古力蛋糕,味道甘濃,蛋糕軟滑,值得推介; 至於紅絲絨蛋糕顏色則相當吸引,不過蛋糕帶點粗糙,個人覺得前者好吃得多~


沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓126號舖

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