2017年3月2日 星期四

川崎台日料理~~水準飄忽

繼上次發現這間又平又好食的餐廳後,也和家人來過數次下午茶,不過水準時好時壞,所以好吃與否也要看彩數了.

再次到來,就試試這店的炒飯以及飛碟~

蒜香煙鴨胸雞粒炒飯 ($36)
雖然是下午茶餐的炒飯,但份量也有2碗之多,吃罷相當飽肚. 炒飯炒得夠乾身且粒粒分明,油份亦不多,配上煙鴨胸、雞粒、雞蛋& 雜豆,色彩繽紛,味道亦清淡,幾合我胃口.



粟米火腿飛碟伴薯角 ($28)
粟米火腿飛碟都吃過好幾次,除了第一次吃過夠香脆外,之後23次都烘得不夠火喉,更連火腿未有包好於飛碟內,是弄得有點求其. 唯一可取是伴碟薯角每次也是即炸的,夠熱夠脆,好吃!

珍珠奶茶
少甜的珍珠奶茶是每次來到都必點的,不過當中有一次珍珠過稔,完全沒有嚼勁,失望呀!!


P.S. 於對上一次幫襯時,向店員妹妹反映過飛碟未有烘脆的問題,她也即時向廚師反映,說某些食客覺得飛碟烘得過火反而乾硬,提議我們下次可於下單時要求烘脆一點. 也好,至少知道餐廳會接納顧客的意見.


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