2020年1月21日 星期二

龍門一番 上海·紫砂燉湯---抵食有水準的上海菜

以前也聽過這間位於荃灣的龍門一番,原來最近於屯門開了分店與家人到屯門購物,順便到來用餐















平日下午2點已有下午茶餐供應,碰巧這時段來到,難怪食客相當多


不過安排座位方面明顯失當,比我們遲來到的食客竟然可以坐卡座 (2位食客都可坐卡座). 而我們則只可與食客share 4人枱,經再三要求後才可暫坐旁邊的吉枱再者個別店員的態度也不太友善,也難怪鄰枱的食客也不斷地抱怨

說回下午茶餐,是幾抵食的. 2款涼菜、點心再配拉麵飯類,才不過 $58+10%,更免茶位費,定價實在相宜


雞絲水晶粉皮四喜烤夫手拍小黃瓜欖菜四季豆拌素雞
4款涼菜調味得宜,個人特別喜歡索哂汁的四喜烤夫,惹味又開胃



上湯小籠包 (2)
即蒸的小籠包熱辣非常,外皮煙韌,內裡肉汁滿滿的,鮮味好吃~


山東一口牛肉包 (2)
以黑芝麻作點綴的牛肉包底部香脆,也有肉汁,都不錯


上海粗炒
煙韌麵條的上海粗炒,配料以椰菜為主,雖然簡單但不失風味



酸辣湯麵
酸辣湯夠酸又夠辣,很有水準配以幼麵也很配合,而且份量相當多,2人份享最適合


蒸銀絲卷 (單點) ($23) 
即蒸的銀絲卷鬆軟可口,配上甜甜的煉奶已經很好吃


生煎鍋貼 (單點) ($38)
一客4件的鍋貼,賣相幾吸引,煎得金黃香脆,不過熱度稍欠如果是即煎的就好吃得多了!


凍紅棗茶 (跟餐加$10)
夠凍且濃味的紅棗茶,甜度剛剛好,也有養生作用,女生飲最好,當然熱飲更佳,哈哈!




高力豆沙配雪糕奶黃高力配雪糕 (跟餐加 $20)
跟餐加配的甜品是即叫即製的,高力豆沙奶黃高力入口熱燙且軟綿綿,而且甜度適中,配上冰凍的雪糕,一冷一熱,雙重享受

整體食物水準中上,如果個別服務員的態度好一點,相信我們會經常到來吃上海菜了!


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