麵屋武蔵~~拉麵相當有水準

 因事來到旺角，又想起很久沒吃日本拉麵，就與朋友來到旺角新世紀廣場的麵屋武蔵用餐~

由於我們過了最繁忙的午市才來到，客人開始減少，幸運的我們可以坐到舒適的卡座呢! 餐廳環境偏暗，卻又頗有氣氛，比起一般拉麵店，這裡的裝潢頗有心思~

 

麵屋武蔵的拉麵選擇相當多，湯底也分為白武骨、赤武骨、黑武骨以及番茄豚骨等，也有沾麵供應，定能選到心水口味~ 

 

除了拉麵外，也有不少小食及飲品提供，感覺相當多元化. 

 

巨峰葡萄椰果特飲 ($15)

酸酸甜甜的巨峰葡萄，當中有不少有嚼勁的椰果，只需$15實在很抵飲~

 

雜果特飲 ($15)

友人所選的雜果特飲，也表示相當滿意!

 

比目魚黃金燒 ($48)

以鐵板奉上的比目魚黃金燒，熱度十足. Creamy醬汁配上烤得金黃的魚皮，內裡是嫩滑的魚肉，喜歡吃比目魚的不要錯過~

 

紐倫堡腸 ($58)

同樣以鐵板奉上的紐倫堡腸皮脆多汁，切成小件慢慢享用就最適合!!

 

黑武骨豚角煮拉麵 ($79)

友人所選的豚角煮拉麵，湯底濃稠，豚角煮厚身又大塊，半肥瘦相當甘香又軟淋，配上半熟玉子以及有嚼勁的麵條，相當有水準~

 

番茄豚骨燒豚拖羅拉麵 ($85)

番茄豚骨湯底酸酸甜甜，伴以番茄粒、薯仔蓉、半熟玉仔以及豬頸肉 (燒豚拖羅)，配料相當豐富，再加上煙韌的麵條，個人覺得很美味，喜歡番茄湯底的朋友，很值得一試呢!

 

想吃有水準的拉麵，麵屋武蔵是不錯的選擇~

 

 

 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場第1層156號舖

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