牛気

喪食澳洲和牛牛肩肉

一向都很怕吃自助放題，深怕食物質素不佳，且亦常有漏單情況出現. 但友人說旺角開了一間以日本正宗牛肉火鍋為題的專門店，而且還有我最愛吃的和牛，在她的引誘下，抱著一試無妨的心態光顧一番.

牛気選址在雅蘭中心1樓，但我們在雅蘭商場內找不到餐廳，原來要在山東街那邊才能進入的，真是大頭蝦喇!

店內環境開揚，經過自助食物枱後到達我們的坐位，還可以望到街外景色，我真的很無聊，只要可以坐到窗口位我就覺得心情很愉快:)

放題價錢由最便宜的美國牛肩肉$158到最貴的極上澳洲和牛牛肩肉$378都有供應，適合不同預算的朋友，如果月尾又想吃牛的話，就選最宜的la!

我是牛肉迷，就選了最貴的極上澳洲和牛牛肩肉放題 $378.

湯底有7款選擇，我們選了店員推介的壽喜燒湯底，看着店員把牛脂、大蔥等炒香，再放上一枝棉花糖，其從再倒上壽喜燒湯底，看着棉花糖在鍋內消失，玩味十足!

極上澳洲和牛牛肩肉

雪花和牛非常新鮮，輕輕一涮就能入口. 牛肉味濃與甜甜的壽喜燒頗合襯，很喜歡這和肉肩，超美味!

特選美國豬腩肉

想不到豬腩肉涮了一段時間才吃，入口仍然相當嫩滑而沒有韌的感覺，比我想像中好吃得多.

日本帆立貝

Size細細的帆立見也很新鮮，但與壽喜燒甜甜的湯底有點不相襯.

日本廣島蠔

廣島蠔也是size偏小的，涮得太久有點韌.

日本魷魚

魷魚新鮮，晶瑩通透，有嚼勁!

吃了那麼多肉，到自助吧拿了一些蔬菜來吃，中和一下.

蔬菜、菇類等，也很新鮮.

其實吃了那麼多肉已經很飽，但還是必須要吃點甜食的!

奶凍、香蕉冰卷味道一般，但是自助抹茶雪糕香滑不過甜，推介! 至於原味乳酪則較酸.

惠顧$268 以上放題還送上三文魚及三文魚腩刺身，厚切三文魚新鮮肥美，還富有魚油香，很美味呢!

這晚吃了很多美味和牛，很飽很滿足:)

惠顧日期: 11/3/2015 

地點: 旺角雅蘭中心1樓118號舖

tel: 2866 8876