2016年3月24日 星期四

Das Bier~~德國菜之夜

一直都很喜歡看Open Rice的我,經常也會看看自己所住的區域有甚麼新餐廳開業,搜尋期間,發現了新墟附近開了德國餐廳---Das Bier!! 想起很久沒有吃德國菜,就和家人一起試試!

看過Google map,得知只要經過新墟街市旁的行人天橋便能到達餐廳,搬進屯門年多,還是第一次橫跨天橋來到另一邊的新墟,有如發現新大陸一樣! 原來只要走過天橋,就即時可以見到餐廳的所在地,地點也算便利. 如果駕車來到,餐廳外面也有不少露天停車位,方便駕駛人士呢!








來到餐廳時只是下午5時多,我們成為當日的首枱食客,餐廳面積不大,但牆上掛滿特色掛畫,配上鮮明的黃色牆身,裝潢都花過心思! 由於餐廳只能容納十多位客人,想來吃的朋友盡可能早點到來la~















德國香腸拼盤 ($128)
我們選了這款香腸拼盤,一客已有3款香腸,各款都很juicy,腸衣香脆,內裡充滿肉汁,其中有款香腸內有芝士流心,更為可口滋味! 伴碟的薯角也是即炸的,外脆內軟糯; 如果怕肥膩,不忘吃點酸菜,有消膩的作用呢!










德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 (碎上) $175
鹹豬手是即叫即製的,需時約15mins,但非常值得等待!! 成品賣相相當吸引,金黃色的豬手已預先切成小塊,方便客人享用. 豬手外皮極之香脆,肉質嫩滑帶鹹香,調味得宜,不會過鹹,是水準之作. 個人很欣賞店方把豬手碎上,平時吃鹹豬手,要切開它都相當有難度呀!

伴碟的薯仔沙律都很creamy,與鹹香的豬手很搭配! 這個鹹豬手份量相當多,建議3-4位朋友一同分享. 這晚與家人分吃豬手、德國香腸,實在相當之飽呀J

想不到屯門區也有如此滋味的德國餐廳,很值得到來一試呢!


屯門達仁坊1-29號遠東發展屯門中心大廈地下L號舖

2388 9110

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