最近得知大埔開了一間新的拉麵店，就趁這天回大埔看牙醫，順道到來試試~
拉麵店位於太和中心，對面是大埔假日農墟，由於以前住在大埔，所以地點相當易找.
以拉麵店來說，這店的面積相當之大，除了吧枱位外，也有不少二人餐桌，最入的位置也有四人桌，方便情侶又或是家庭客.
店內以米色& 木色為主調，感覺舒適閒逸.
北海道3.6牛乳 黑松露松葉蟹肉拉麵 (期間限定) ($98)
餐牌上的期間限定拉麵實在很吸引，就決定選這款啦~
拉麵的真身就如同餐牌一樣，蟹籽、蟹肉、木耳、木菇、糖心蛋、五花腩& 豬上肩，實在豐富得很. 呷一口湯，奶白色的湯有濃濃的牛乳味，再加上幼滑的麵條以及大量配菜，是視覺與味覺的享受.
五花腩入口即溶，豬上肩都幾嫩，喜歡試新口味的朋友不妨一試!
鈴川 達摩特上豚骨拉麵 ($92)
朋友則選了鈴川拉麵，配料有糖心蛋、荀、粟米、本菇、鹿兒島五花腩& 西班牙黑毛豬上肩，同樣相當吸引. 試喝了一口湯，質感濃稠，是香濃的豚骨湯底，味道也相當好.
達摩疏打/ 招財貓疏打 ($20)
可愛包裝的疏打水，冰凍又夠氣，好爽呀!
大埔這一區多了很多不同的食店，有空也想多回來到處逛逛呢!
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