住在天水圍的朋友說T Town有不少餐廳也未試過，就約我一起晚餐. 朋友想試這間井茶，見到裝潢都幾別緻，而且內部空間濶落，桌與桌也有適當距離. 我們來的時間尚早，店員安排我們坐舒適的卡座呢!
無骨芝心蘑菇雞中翼 ($55)
外皮金黃香脆，內裡是流心芝士以及蘑菇夾心，啖啖肉且不用吐骨，相當方便. 伴碟的沙律份量多且新鮮，略嫌黑醋汁太多，如果沙律汁另上則更好.
芝士牛肉煎夾餅 ($58)
熱烘烘的煎夾餅內餡料滿滿的，鹹香芝味，還配以3款醬料伴吃，個人特別喜歡牛油果醬，配來吃更為清新美味!
香草三文魚扒配檸檬牛油汁 ($98)
擺盤與高級餐廳無異，定價卻是相當合理 ($98)，亦沒有加一服務費，相當抵食. 三文魚外皮香脆，魚肉煎得剛剛好，肉嫩且富有油脂，很有水準. 特色的檸檬牛油汁，也令人相當開胃，值得一讚~
厚切自家製牛肉漢堡 ($88)
預先要求burger cut half，方便享用. 麵包烘得外脆內軟，可惜漢堡扒煎得過火，偏硬且沒甚肉汁，有點失望; 伴碟的薯條是現炸的，外脆內軟糯，是有誠意的.
海鹽芝士芒果/ 海鹽芝士莓果 (各$38)
下單要求少甜的飲品也做得到. 海鹽芝士莓果的cream cheese幼滑中帶有鹹香，莓果沙冰酸中帶甜，與奶蓋很夾，這杯飲品相當有水準.
不用出市區也能吃到有水準的西餐，更免卻加一服務費，實在難得~
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖
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