2019年4月9日 星期二

相當有水準的點心

以前讀書時常常與家人到北京道1號飲早茶,都很多年沒來了. 這天因事要和家人到尖沙咀,順道來飲早茶,原來9樓的酒樓現在已轉為海港薈.




酒樓裝潢以白色為主調,配以北京道1號的特高樓底以及金碧輝煌的巨大水晶吊燈,感覺相當華麗; 而且枱與枱也有適當距離,環境空間感覺份外舒適. 如果能夠坐到靠窗位置,更能近距離望到維多利亞港的景緻,環境方面絕對吸引!






茗茶每位$15; 點心價格方面: 小點$22、中點$26、大點$30、精點$33、特點$38



香茜牛肉腸 (精點)
即叫即蒸的牛肉腸,腸粉皮相當嫩滑,當中的牛肉餡料也多,配以甜豉油已經很好吃!


翡翠筍蝦餃皇 (特點)
一籠4隻大大隻的蝦餃,外皮煙韌且晶瑩,內裡是爽甜彈牙的蝦肉,是飲茶不能缺少的點心!!



西班牙黑毛豬叉燒包 ($48)
特別用上西班牙黑毛豬弄的叉燒包,肉餡甘甜配以半肥瘦叉燒,水準也不俗~



栗子鮮蝦腐皮卷 (精點)
喜歡吃炸物的我,見到這款特別的栗子鮮蝦腐皮卷,當然要點來一試~ 即炸的腐皮卷鬆脆且油份不多,內裡是蝦肉以及栗子粒,是一客頗特別的腐皮卷呢!

吃過4款鹹點,有點意猶未盡,再點來2款飯後甜品. 2款同樣是黑色的點心令送餐的姐姐都感覺很新奇,說竟然有人點選上2款黑色的點心?! 我內心其實很想說,該2款是完全不同的點心來的! 我們當然就不會連續選上2客一樣的點心囉~


黑金流沙包 (大點)
鬆軟的黑金包內是澎湃的流沙餡,甜度適中,都是水準之作.


生磨黑芝麻糕 (大點)
熱辣燙口的黑芝麻糕,咬下去是相當濃烈的黑芝麻香氣,略為甜了些少,但個人卻覺得依然相當美味. 如果你與我一樣,同樣對懷舊的芝麻卷有一種不能忘懷的感覺,相當這客黑芝麻糕也不會令你失望!!

吃過相當美味的中式甜品,令我們對這酒家留下相當美好的印象:)



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