2019年6月20日 星期四

一君士多~~創新意念車仔麵

早前看過報導得知前藝人鄧一君於尖沙咀開了一間車仔麵店,特意前去一試~



店子裝潢走清新簡約路線,座位都幾濶落舒適. 吊燈用上香港品牌紅A的出品,感覺很有香港情懷,充滿特色. 







餐牌除了傳統的港式車仔麵外,也有貴價版的招牌麵以及泡飯,用上海鮮為主,感覺較為清新健康~ 


蘑菇芝士雞翼 ($32)
一客兩件的蘑菇芝士雞翼,外皮炸得香脆,內裡釀有蘑菇以及流心芝士,作為餐前小吃很適合!


郊外油菜 ($12)
為了補充多點纖維,午餐也要叫碟翠綠的生菜. 




霸王麵 (鮑魚、廣島蠔、花膠、蝦& 花菇) ($98)
豐富的霸王麵配上濃郁豬骨湯底,先呷一口湯,湯底清甜絕不油膩; 鮑魚煙韌有咬口、廣島蠔嫩滑多汁,搭配養顏花膠及爽滑花菇,雖然定價較一般車仔麵貴,但卻值回票價. 



海龍皇泡飯 ($108)
用上半隻龍蝦、廣島蠔、新西蘭魷魚及青口為主的泡飯,材料實在相當豐盛. 湯底熱度十足而且味道鮮甜,龍蝦肉爽口、再加上有嚼勁的魷魚、青口等,喜歡吃泡飯的朋友可以一試!



龍眼冰/ 咸檸七 (跟餐加$15)
清潤的龍眼冰份外香甜,更有十多粒龍眼肉,很足料; 友人則選了透心涼的咸檸七~



香蕉成熟船 ($48)
香蕉船插上懷舊的小紙傘,更配有三球雪糕,分別是荔枝、芒果及曲奇朱古力;窩夫& 香蕉,不論是成人還是小孩,都必定喜歡!

將創新的意念融入港式的車仔麵當中,來到尖沙咀,不妨到來支持一下~


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