2016年7月7日 星期四

Goobne Chicken~~新界的新店

住在荃灣的朋友告訴我,荃新天地開了我很喜歡的烤雞店Goobne Chicken,就約我一起吃午餐!








原來餐廳位置就在一期地下,而且是開放式的設計,與別的分店(整層樓上店)比較,坐位是偏少的. 不過我們來得尚早,可以不用等位,直接入座.









我們選了一款新口味烤雞、芝士炒年糕以及2杯飲品,就成為是日的豐富午餐了.

餐廳是有白開水供應的,不過要客人主動詢問才有的,我們也是見到別的客人要求,也照板煮碗來2杯可清清味蕾的清水.



鯊魚之淚 ($88) (非酒精)
由於餐廳仍未領有酒牌,所以選了這杯沒酒精的鯊魚之淚,呈藍色的特飲最特出就是那倒插的鯊魚公仔,用上橙味疏打及蜜桃果汁調製而成,不過個人覺得甜度偏高,如果味道酸一點會更好.


柚子沙冰 ($58)
友人則選了顏色帶橙色的柚子沙冰,聽說味道頗酸,相當醒胃呢!



芝士炒年糕 ($148)
這款年糕用上大量mozzarella cheese以及辣椒醬煮成的,所以辣度都幾驚人,幸好有一大杯鯊魚之淚讓我解辣咋! 而且芝士可以拉成絲,但要趁熱食,否則芝士會變得好硬身. 當中還有不少韓式魚片& 一隻全熟烚蛋,對於不愛吃流心蛋的我,烚蛋就合我口味了~





Fruity Soy Garlic Chicken ($168)
見到這款以蘋果檸檬醬汁作調味的新口味烤雞,不用多想,就點來試試. 烤雞是即叫即製的,所以都等了大約15mins才送到. 金黃色脆皮的烤雞,看着也覺得吸引! 外皮香脆,內裡的雞肉則很嫩滑,不過個人覺得水果醬汁味道偏甜,個人還是喜歡吃乾身的香酥烤雞呢J

現在要吃Goobne Chicken,不用特地到尖沙咀/ 旺角區了~ 於荃新天地也可吃到有水準的韓式烤雞,真是很方便呢!


P.S. 用餐當日,店內不時有烏蠅在盤旋,好幾次想停留於烤雞上,很滋擾! 希望餐廳可以採取措施,加強店內衛生. (不過開放式的環境可能難以避免L )


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2016年7月5日 星期二

彩晶軒~~假日下午時段不用等位

以前住元朗近郊,食肆選擇不多,就幫趁過元朗站的彩晶軒無數次. 但搬到屯門後,各式連鎖店、小店選擇也多,也漸漸忘記了這酒家的存在.

這次碰巧要到安定邨的家日品小店購物,順便在那邊吃點東西,就來到不用等位的彩晶軒.





假日的酒樓沒有下午茶優惠,來到時接近2:00PM,不用等位可以直入.

點心價錢不算便宜,小點 $16.8 中點 $22.8 大點 $26.8 特點 $30.8 頂點 $33.8,茗茶每位$9.8


艇頭海味香煎蘿蔔糕 (小點)
一客4件的蘿蔔糕,每件SIZE呈長方形,內裡有不少清甜的蘿蔔絲,都幾好吃.


老爺子古法馬拉糕 (小點)
馬拉糕是即蒸的,很乾爽,沒一絲倒汗水. 而且甜度適中又夠鬆軟,是水準之作.


煎釀虎皮尖椒 ($38)
一客6件的虎皮尖椒,也是即煎的,雖然魚肉不多,但配上帶辣的尖椒,辣辣地都不錯.



脆皮燒雞半隻配窩米 ($78)
半隻燒雞份量不多,燒雞皮很香脆,雞肉都幾嫩滑,配上一大窩米粉,3人分享,每人都可分到2碗,尚算抵食.

以屋邨酒家來說,價錢較貴,但是食物有水準,有機會都可再來飲茶!


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香煎鮮蝦雜菜腐皮卷

原來自己整腐皮卷都唔係咁難,不過好煩、要好多時間的,哈哈!

又洗、又切、又炒、又包、最後仲要煎添,下次都係出街食算了~







KFC~~糧尾的好朋友

炎夏的時候,有乜嘢好得過下午躲在家涼冷氣、上網呢! 不想外出吃Tea,就叫家人外帶KFC下午茶給我. 雖然價錢便宜,但都幾好食,間唔中食下都不錯!


香烤蜂蜜雞翼茶餐 ($22)


蘑菇飯
家人知道我愛吃多汁的蘑菇飯,所以下單時已替我要求多汁飯了. 蘑菇份量都幾多,用來拌飯吃最好不過.


蜂蜜雞翼
皮脆肉嫩且帶蜂蜜香甜的雞全翼,吃一件有點不夠喉.

葡撻
Size小巧的葡撻,酥皮相當鬆脆,小小一件可解甜癮.


蜂蜜綠茶
香甜的綠茶都幾滋潤,是下午不錯的選擇.

只是$22 就能吃到飽,而且選擇多元化,是糧尾的好朋友.



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2016年7月4日 星期一

狗毛3~~酒吧餐廳的滋味晚餐

尖沙咀棉登徑有不少裝潢別緻的西餐廳,這夜就與朋友補祝生日,來到滿有情調的酒吧餐廳享用特色美食以及飲品.


晚上6時多,已有不少附近的上班族到來Happy Hour! 我們被安排坐到酒吧內部的位置,感覺較有私隱,適合我們慢慢閒談.








火腿及凍肉拼盤 ($98)
只售$98 的火腿拼盤絕不欺場. 多款鹹香火腿都油潤好吃,特別喜歡已預先捲着香甜蜜瓜的parma ham,再配上香脆多士,作為頭盤剛剛好.




Blueberry Lemonade ($78)
是晚不想喝酒,點來了一杯Blueberry Lemonade,顏色亮麗的mocktails充滿檸檬的酸甜以及藍莓果香,令人相當透心涼.



Mango Paradise ($78)
友人則選了以芒果為主的Mango Paradise賣相同樣吸引,淡淡都是濃郁的香甜芒果,是誠意之作.

餐廳供應多款晚餐,已包括: 是日餐湯/ 沙律、主菜及餐飲,定價由$198- $298,都相當合理,所以我們也點來2share!



野菌忌廉湯

香濃的蘑菇湯面層還有一抹漂亮的泡末,很吸引呢! 呷一口,就是幼滑且濃郁的野菌濃湯,配上暖烘烘的鬆軟餐包,簡單美味.


什菜沙律
新鮮的沙律菜,配上酸甜開胃的沙律汁,味道清新怡人.






炸魚薯條 ($228)
很喜歡吃香口炸物,所以點來一客炸魚薯條. 想不到份量十分驚人,絕對足夠2-3人享用! 先說炸魚,用上厚身的龍脷柳,外層香脆,內裡魚肉則相當嫩滑,沾上酸甜的他他醬同吃,更添滋味. 至於薯條,每條size都很巨大,薯味十足,都不錯呢! 伴碟的沙律菜,正好可以讓我們清清味蕾.




日本豬柳配木梨汁 ($268)
日本豬柳也是份量十足,豬柳相當厚身,但沒有一絲韌的感覺,配上酸甜開胃的木梨汁,更為好吃. 伴碟的露筍相當幼嫩、再配以甘苦的火箭菜以及幼滑薯蓉,為這道菜更添色彩.

狗毛3的西餐水準相當出色,喜歡摸酒杯底的朋友,下次除了來喝酒外,也可試試這店的晚餐呢!


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