2020年1月21日 星期二

龍門一番 上海·紫砂燉湯---抵食有水準的上海菜

以前也聽過這間位於荃灣的龍門一番,原來最近於屯門開了分店. 與家人到屯門購物,順便到來用餐. 















平日下午2點已有下午茶餐供應,碰巧這時段來到,難怪食客相當多. 


不過安排座位方面明顯失當,比我們遲來到的食客竟然可以坐卡座 (2位食客都可坐卡座). 而我們則只可與食客share 4人枱,經再三要求後才可暫坐旁邊的吉枱; 再者個別店員的態度也不太友善,也難怪鄰枱的食客也不斷地抱怨. 

說回下午茶餐,是幾抵食的. 2款涼菜、點心再配拉麵/ 飯類,才不過 $58+10%,更免茶位費,定價實在相宜. 


雞絲水晶粉皮/ 四喜烤夫/ 手拍小黃瓜/ 欖菜四季豆拌素雞
4款涼菜調味得宜,個人特別喜歡索哂汁的四喜烤夫,惹味又開胃. 



上湯小籠包 (2隻)
即蒸的小籠包熱辣非常,外皮煙韌,內裡肉汁滿滿的,鮮味好吃~


山東一口牛肉包 (2隻)
以黑芝麻作點綴的牛肉包底部香脆,也有肉汁,都不錯. 


上海粗炒
煙韌麵條的上海粗炒,配料以椰菜為主,雖然簡單但不失風味. 



酸辣湯麵
酸辣湯夠酸又夠辣,很有水準; 配以幼麵也很配合,而且份量相當多,2人份享最適合. 


蒸銀絲卷 (單點) ($23) 
即蒸的銀絲卷鬆軟可口,配上甜甜的煉奶已經很好吃. 


生煎鍋貼 (單點) ($38)
一客4件的鍋貼,賣相幾吸引,煎得金黃香脆,不過熱度稍欠. 如果是即煎的就好吃得多了!


凍紅棗茶 (跟餐加$10)
夠凍且濃味的紅棗茶,甜度剛剛好,也有養生作用,女生飲最好,當然熱飲更佳,哈哈!




高力豆沙配雪糕/ 奶黃高力配雪糕 (跟餐加 $20)
跟餐加配的甜品是即叫即製的,高力豆沙/ 奶黃高力入口熱燙且軟綿綿,而且甜度適中,配上冰凍的雪糕,一冷一熱,雙重享受. 

整體食物水準中上,如果個別服務員的態度好一點,相信我們會經常到來吃上海菜了!


2020年1月16日 星期四

茶聊~~飲品很出色的茶聊

因要到旺角取戲票,順便約朋友午餐. 來到朗豪坊附近的茶聊用膳. 餐廳以自助付款形式,免收加一服務費,食物則由店員送上. 

















午市套餐選擇甚多,由$78- $138,奉送餐湯及高山茶系列飲品,也可補差價轉特飲. 



粟米湯
跟餐的粟米湯熱度十足,最喜歡喝熱燙的餐湯,而且餐湯creamy又不會過鹹,幾有水準~



帆立貝龍蝦汁意粉 ($88)
意粉份量幾多,而且醬汁香濃,配上大大隻的帆立貝及菇菌,清新且滋味. 




紐西蘭牛肉眼扒配薯菜 ($128)
肉眼扒幾大塊不過偏薄身,幸好肉質不韌不過沒甚肉味; 伴碟的薯角香脆軟糯; 配菜也是熱燙的,份量都很足夠. 



芝芝草莓 (沙冰) $44 (跟餐補$14)
奶蓋厚身又香滑,鹹鹹甜甜的,個人很喜歡; 至於草莓沙冰甜甜剛剛好,而且味道天然,整杯飲品都很出色!!



髒髒紫薯鮮奶 (沙冰) $44 (跟餐補$14)
友人所選的髒髒紫薯鮮奶,賣相很吸引,而且有不少紫薯粒,友人表示很滿意~

P.S.寫文之時發覺原來經OpenRice訂座 (平日下午2-6pm) 消費滿$200 更送梳乎里乙個,價值$88,實在很超值呢! 


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