星期日在銅鑼灣逛街後，當然少不免要找吃的! 早前到過Times Square後街的百樂中心用膳，發現整座大廈各層也有不少食肆，當時已決定有機會必定要再訪別的食店. 於開飯網發現該大廈有間新店名為Donkey & Sheep，愛嚐新的我決定一試!
餐廳位於百樂中心13樓，走進餐廳發覺面積不大，不過暗暗的燈光頗有情調，而且靠窗的位置是皮疏化的，個人覺得幾舒服.
安坐後，侍應送上餐牌，還附上2瓶軟糖，可以邊吃糖邊挑選食物，挺有心思的安排!
我們3個女生選了以下食物共享，包括沙律、頭盤&主菜，很豐富呢!
招牌沙律 $98
說明是招牌沙律，內裡就有數片羊肉了，但where is donkey? (哈哈，這是說笑的la，何來找驢仔肉呢!)
沙律賣相吸引，色彩鮮明，內裡的西柚肉清新帶酸、沙律菜新鮮爽脆，配上數片鮮嫩帶紅的羊肉，很是吸引，而且羊肉也沒有羶味的.
香草白酒汁煮蜆 $58
鮮甜蜆肉以白酒汁來煮已能帶出香味，內裡的洋葱吸收了醬汁也相當美味，實在不容錯過.
冬蔭公芝士煙肉焗薯 $38
以冬蔭公配焗薯這款式是幾創新的，焗薯粉嫩，而且醬汁帶有濃厚冬蔭公的辣味，如果醬汁再多一點就更好，旁邊再放數片多士，可以沾着吃，應該也不錯吧!
香煎比目魚柳配蕃茄莎莎醬 $128
比目魚柳外皮相當香脆，內裡魚肉嫩滑，配上簡單的蕃茄莎莎，酸酸甜甜很開胃呢! 我非常愛吃魚，覺得這菜式非常出色，推介!
熔岩哥頓布 $128
脆炸雞柳內夾了鹹香煙肉，一道香口的菜式，不過味道偏鹹.
香茅青檸汁焗原隻雞脾 $118
烤焗的雞脾外脆內嫩，擠上數滴青檸汁，已可為雞脾帶出清新的感覺，至於旁邊的醬汁，我個人就不需要再點來增味了，還是偏好清新、簡單的味道.
紫露凝香 $35
以薰衣草、香蜂葉、茉莉花及菩提子葉配成的紫露凝香，名字相當詩情畫意，入口帶有清新的薰衣草香氣，飯後喝一杯，不止可以消膩，還可以有安神的作用，我也常常在家中自泡花茶呢!
這新開的餐廳價位以銅鑼灣區來說非常合理，如果某些菜式可以再改良一點，相信可以吸引更多如我般喜好創新食物的朋友!
P.S. 如果侍應可以適時換餐碟就好了，因為由頭盤到主菜，也是用同一隻餐碟，食物味道混和了，感覺不太好.
銅鑼灣耀華街1-3號百樂中心13樓1303室
2110 2113
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