2015年5月28日 星期四

醉串---惹味的泡菜湯底石鍋烏冬

從新加坡回來,翌日已相約好友午餐,實情是要把新鮮空運到港的班蘭蛋糕送給我愛吃的好友. 由於Sogo正在做半年一度大減價,所以選了銅鑼灣用膳,方便之後再去血拼!

沿着謝斐道行走,經過<醉串>,發現午市套餐有石鍋手打烏冬供應,而且價錢不貴,我們也就決定試試!



我是挺愛吃炸物的,所以選了吉列豬扒石鍋烏冬 ($78),友人則選了什錦海鮮石鍋烏冬 ($78),套餐包咖啡/茶,如果想試特別的飲品,如巨蜂梳打,另加$6; Perrier則加$8. 還可加錢配小食,我們選了和風泡菜餃子 ($22)及餃子雞翼 ($22).

原來星期六的午市也會供應串燒,所以我們聽從店員的推介,選了煙肉荔枝卷 ($26); 另再選了2款串燒,包括燒鱔串 ($48) & 雞軟骨串 ($22) (2串起).



和風泡菜餃子 ($22)
泡菜餃子外型飽滿,夠熱亦乾身,內裡肉碎夾集香辣泡菜,太惹味了!


餃子雞翼 ($22)
香脆的餃子雞翼,不用吐骨,啖啖肉.



吉列豬扒石鍋烏冬 ($78)
大大塊的吉列豬扒是另上的,不過略為乾身,有點炸過了頭.

泡菜豬骨湯底夠辣又惹味,配上粟米粒、木耳絲及糖心蛋,非常豐富. 烏冬亦相當煙韌,以石鍋來盛着的烏冬,吃到尾湯底仍然是熱辣辣的.


什錦海鮮石鍋烏冬 ($78)
什錦海鮮包括大蝦、魷魚、帶子& 蟹棒等,賣相非常吸引. 清淡的豬骨湯底與海鮮石鍋是很夾的.


煙肉荔枝卷 ($26)
鹹香的煙肉包着清甜的荔枝肉,原來是如此美味的.

燒鱔串 ($48)
燒鱔時間剛剛好,魚肉香嫩亦帶有魚油香,外皮也相當香脆,友人和我都很喜歡燒鱔串呢!

雞軟骨串 ($22) (2串起)
雞軟骨串則較為乾身,好像烤過火了.


Perrier (跟餐另加$8)
吃了大量炸物,又點少得要喝杯凍飲,為了減少卡路里的吸收,選了Perrier,解渴又健康.


坐了個多小時,吃到飽飽,有能量到Sogo血拼了!

銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座C2地鋪

2413 1769

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