2016年5月28日 星期六

霸嗎拉麵 Bari-Uma~~來自廣島的霸嗎拉麵

來自廣島的霸嗎拉麵,上年先於銅鑼灣插旗,近日又於尖沙咀區開了新分店,風頭實在一時無兩! 這天下午時份經過尖沙咀店,見到沒有排隊的人龍,當然要來試試.



甫入內,店內裝橫很和風,而且坐位也相對一般的拉麵店來得濶落舒適.







看看餐牌,見到星期一至五 11:00-17:00 有午間拉麵升級優惠,只要惠顧任何一款拉麵,即可以$12 配上羽根餃子/ 唐揚炸雞,另加$8 可任選汽水、檸檬茶or綠茶. 如果平日經過又想吃拉麵,這優惠實在超級吸引J



辛辣炙燒豚肉味玉拉麵 (小辛) $93
近日天氣炎熱,胃口不佳,所以要吃點辛辣食物刺激下味蕾! 選了這款辛辣拉麵,賣相都相當吸引,一大片厚叉燒、流心蛋及味筍,以及橙紅色的湯底,呷一口,辣度都幾強喎,好刺激呀! 叉燒則有點乾韌,但是味玉卻相當流心,水準確是不俗. 至於麵條方面,選了硬麵,煙煙韌韌很有嚼勁,配上辛辣湯底,令我胃口大開!


同行友人則選了中辛辛辣湯底,湯底顏色更加血紅,辣度更強,見到她吃到面紅耳熱,幸好自己只選了小辛呢!


雪碧 ($8)
這罐冰凍雪碧,剛好解救吃了辛辣拉麵的我!



羽根餃子 ($12)
一客5件的餃子,面層是一片香脆薄片,餃子另一面則沒有經過香煎,所以愛吃香口炸物的我,只覺味道平平.


唐揚炸雞 ($12)
新鮮即炸的唐揚炸雞,擠上酸甜醒胃的檸檬汁,更為滋味. 炸雞熱辣燙口,真的要小心吃! 外脆內嫩的炸雞,內裡仍然有肉汁且相當嫩滑. 午市只需加$12便享有一客,真是相當抵食J



抹茶雪糕/ 芝麻雪榚 ($28)
以小木筒盛載的雪糕,也很吸引! 抹茶都幾回甘,配上紅豆就更滋味. 芝麻雪糕則充滿香濃的芝麻香. 唯一要彈的是雪糕送來時已開始溶化,對於偏好吃超冰凍且硬身雪糕的我,是覺得有點失望!

除了雪糕外,拉麵及炸雞都很美味,怪不得如此多客人la!



2217 8300

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