2015年7月3日 星期五

BEL CIBO Restaurant---滿有情調的餐廳

尖沙咀區的H8可說是搵食的好去處,一幢大廈已能找到日本菜、韓國菜、西班牙菜以及西餐等,這次就相約好友到位於H8 12/FBEL CIBO Restaurant試試我最愛的西餐.



一踏進餐廳,室內環境偏暗但滿有情調,也掛上了閃閃發亮的水晶吊燈,不失華麗!


看看餐牌,原來餐廳的2人晚餐只需$598 已包含頭盤、餐湯、主菜、甜品以及餐飲,定價吸引. 但我們想試試別的食物,所以還是選擇a la carte好了!


蟹肉芝士忌廉煮牛油梨釀大菇 ($98)
多汁的大啡菇釀上滿滿的忌兼芝士蟹肉,蟹肉的鮮味與芝士忌廉汁互相輝映,誰也搶不了誰的風頭!


蒜香一口牛 ($98)
以濃稠醬汁煮成的雜菌以及牛肉粒,香濃惹味,不失為一道開胃前菜. 另盛碟的炸麵乾且硬,如能改善,配合濃味的牛肉粒同吃,雙重享受!



黑松露菌湯 ($68)
熱燙送上的黑松露湯充滿菇香,每口也能喝到細碎的菇粒,相當有咬口,而且質感濃稠,配上香脆的麵包條,簡單美味.


低溫焗魔鬼魚扒配蒜香牛油汁 ($168)
大塊而嫩滑的魔鬼魚扒是愛魚之人必選的,底下是一大球軟滑的薯蓉,可惜味道偏鹹了一點,另旁邊也有翠綠的蔬菜,新鮮爽嫩,不妨一試.


意大利紅花忌廉飯配虎蝦 ($158)
爽口彈牙的開邊大虎蝦,以及creamy的忌廉飯,飯滿有嚼勁而且內有大量彩椒粒、菇粒,色彩鮮艷,別忘記擠上少許檸汁,酸酸甜甜的更覺開胃!

由於已經太飽,試不了馳名的沙巴翁黑炭球,味道應該不錯吧!

尖沙咀厚福街8號 H8 12樓

2321 2112



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