2015年7月24日 星期五

LAB EAT Resturant & Bar---長街的一角

尖沙咀區是我經常尋吃的地方,只是一條金巴利道,已經有數十間餐廳了. 雖然大部份是韓國餐廳,但隱身在金巴利道與柯士甸路交界卻有一間雅緻西餐廳,這夜就相約同樣為食的C小姐一起試試!






店內燈光偏暗,頗有情調,而且枱與枱之間空間感十足,最適合情侶來談心了! 即使沒伴侶也不打緊,像我相約好友前來,也同樣開心J


Mojito $48
薄荷加青檸弄成的Mojito,酸酸甜甜的味道清新怡人,最適合夏天飲用.


餐包
原味法包以及黑白芝麻法包,味道很raw,如果是熱烘送上的,相信會更為美味.


煙三文魚沙律
沙律菜新鮮爽脆,但煙三文魚則偏鹹亦不夠魚油香,質數平庸.


煙鴨胸沙律
煙鴨胸油潤滋味,配上以醋汁作主調的沙律菜,水準不俗.


粟米忌廉湯
偏向濃稠的忌廉湯熱度相當足夠,我最愛喝送進嘴裡還是熱燙的餐湯呢! 內裡有清甜的粟米粒,如果粟米粒的份量再多一點就更好了.


烤大蝦配薯菜
香烤大蝦蝦肉結實,還有少許蝦膏; 伴碟的薯角是胡蘿蔔造型的,外脆內軟,充滿薯蓉香; 旁邊的蔬菜也新鮮嫩綠.


煙三文魚忌廉意粉
香滑忌廉配上有彈性的意粉,簡單而美味. 至於煙三魚份量也相當多,不過略嫌三文魚質素一般,味道過鹹.


紅莓醬伴芝士蛋糕
酸酸甜甜的紅莓醬伴以幼滑的芝士蛋糕,簡單而美味. 旁邊的冧酒提子乾充滿酒香,實在不容忽視.

整體來說,食物水準是中上的; 服務也相當貼心,會待客人吃罷一道菜才上另一道,也會適時加水. 以人均消費$3xx來說,相當合理. 有機會也要再來試試別的菜式!

尖沙咀金巴利道83-89號僑豐大厦地下1-2號舖

2833 1976



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