意粉360---水準普通的早鳥套餐

不知是不是由於自由行由一簽多行改為一周一行後，屯門市廣場的人流減少，食店的生意接着下降，意粉360居然推出了early bird優惠，只要於12:15noon前入坐，並於12:45 noon結帳，就可以$50-$52 享用酥皮湯套餐、主食以及粒粒紅豆冰.

本來我並不會在這段時間經過意粉360的，但由於上午要在家等候冷氣維修員，可惜不用15mins維修員已發覺我家冷氣喉管是嚴重破損，走廊滴水嚴重，牆身油漆剝落. 維修員亦沒有零件，看來仍要在家忍受頗長的盛夏，實在太令人沮喪.

與其浪費一天假期，倒不如外出找吃的，也沒有特別想吃的餐廳，故在行人天橋見到意粉360的banner推廣early bird套餐，也就一試.

其實一, 二年前已來過吃tea，但當時食物賣相都幾頹下，老實講，好失望，所以都沒想過再來吃，還是覺得意粉屋食物質素好得多.

未夠11:30am，餐廳唯一三張靠窗有風景的卡座已經被客人佔據了，看來這早鳥優惠都幾吸引客人.

我們坐了一張沒有風景的卡坐，桌上已放了一瓶開水，可惜清水是過濾水，有一股令人難以接受的味道.

由於我們都不想吃石鍋飯，餘下的意粉也就各選一款，酥皮湯只有忌廉味，亦不能轉雜菜湯，餐飲也獨沽一味只有粒粒紅豆冰，特價套餐也就是如此.

日式芝麻醬雞肉1.7mm意大利粉 ($50)

先送上的芝麻醬意粉製法簡單，只以日式芝麻醬調味，幸好雞肉已去皮且嫩滑，配上煙韌的意粉，清新而美味. 可惜碟邊的一滴醬汁令賣相欠吸引.

肉醬1.7mm意大利粉 (牛肉) ($50)

想不到肉醬意粉這基本食物反倒令人失望，肉醬偏鹹，味道也不如慣常吃的，味道古怪，還是芝麻醬意粉來得好吃.

忌廉酥皮湯

酥皮湯是於我們吃着意粉時送上的，上桌次序是錯哂的. 酥皮香脆帶金黃，可惜忌廉湯實在鹹得過份，內裡也只有寥寥可數的細碎菇粒，故喝了數口就放棄了.

粒粒紅豆冰

其後送上的紅豆冰居然有雪糕球，我們還在想為何餐牌沒有寫的呢? 當我們吃完了雪糕時，某位店員告之原來廚房出錯了，套餐的飲品是粒粒紅豆冰才對，店員告之是以免我們下次光顧時會有誤會. 其實雪糕球內裡有碎冰的，質數麻麻，而紅豆冰椰汁味超重但亦過於甜膩，我只是喝了1/4 就停工了，實在太浪費，但甜度不能減少，實在太欠人性化 (下單時想要少甜，店員說甜度是固定的，不能減甜)

雖然只需$110 就可吃到如此豐富的午餐，但水準只是普通，沒有回頭的理由. 

屯門屯隆街1號錦薈坊3樓

2618 3977