2015年9月24日 星期四

加東---風味海南雞

5月到新加坡旅行時,於當地吃過超嫩滑的海南雞、惹味的喇沙,對當地美食念念不忘. 於開飯網搜尋星馬菜,發現銅鑼灣區有間新開的星馬菜餐廳,特意相約友人一同用膳.

餐廳位於熙來攘往的軒尼詩道---澳門逸園中心15/F,旁邊就是崇光百貨,對面則是希慎廣場,位置相當便利.









6:30PM左右到達餐廳,客人不算太多,店員安排我倆坐4人餐桌,濶落舒適. 餐廳裝修幾有心思,以特色磚牆配搭獨有繪畫,帶出窩心暖意.







餐牌整整一大版,前後2面,已包括: 前菜、海鮮、喇沙、主食等,簡潔清晰.


現在只要like餐廳的FB Page,則送一客免費蝦片,不要錯過呢!


凍薏米水 ($28)
薏米水不夠冰凍,不過向店員表示,則快速送上一大杯冰,讓客人加進去,服務快捷貼心. 另外,薏米水味道偏淡,沒甚甜味,但薏米份量多,唯有說是一杯低卡路里的健康飲品.


大蝦片 (免費)
蝦片香脆惹味,而且帶有少少辣度,令人食不停口.


蕉葉魚餅 ($48)
魚餅已貼心地剪成小塊,方便進食. 即炸的魚餅乾身不油膩,滲出香草的味道,作為前菜剛剛好.






招牌海南雞 半隻 ($178)
來到星馬餐廳,怎可不試招牌海南雞! 雞肉味濃,而且相當嫩滑,沾上濃濃的黑醬汁,更能帶出當中的鮮味,雞件底下的青瓜也爽脆鮮嫩,實在不容錯過,令人回味的海南雞也能在香港吃到,不用專程飛到新加坡了!





喇沙海鮮炒麵 ($98)
平常吃喇沙都是湯麵為主,見到這裡是以炒麵配搭,感覺新奇,故點來一試! 這款喇沙海鮮,配料也實在多,鮮蝦、青口、魷魚、魚條、蝦丸等,豐富極了.

炒麵餅已剪成4份,方便客人分着吃. 炸麵相當乾身,絕不油膩,配上香濃、充滿椰香的喇沙海鮮湯,令人相當回味.



參峇醬炒通菜 ($68)
參峇醬鹹香可口,用來炒通菜就最適合不過,通菜幼嫩可口,每餐能吃多點蔬菜就最好.

食物水準令人相當滿意,而且價格合理,如果來到銅鑼灣又想吃星馬菜,這裡是不錯的選擇.


銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心15樓

2196 8086

沒有留言:

張貼留言