2015年11月2日 星期一

金船長---一試難忘的黑松露菌醬夾心比薩

平日常到尖沙咀、銅鑼灣找吃的,實在有點悶,這次搞搞新意思,打算到奧海城看電影,特意搜尋大角咀周邊的食肆,發現了一間叫金船長的餐廳,當中的黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩更是得獎菜式,專程到來試試!



假日中午的餐廳,內裡已經有不少客人,幸好我們只有2人,故可即時入座,實在太好了. 餐廳面積不大,座位以半沙發位為主,都算舒適.





午餐時段,餐廳供應的午市套餐只售$50-$55,已包括餐湯、主食、餐飲,還要免加一,相當抵食,吸引不少客人前來用膳呢!

由於我是為了得獎菜而來,所以選了黑松露Pizza,再在主餐牌中,選了推介的香煎鮮吞拿魚田園沙律 ($88)以及 蜜糖焗豬手配蜜糖燒汁 ($168),另加$28,則可配上餐湯及餐茶,相當豐富.


黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩 (6) ($108)
一客6件的黑松露菌pizza,份量相當多. 外脆內軟的pizza,內裡夾着香濃的芝士以及黑松露菌醬,香口惹味,實在吸引. 伴碟的醬汁是以鮮提子汁調成的,配上pizza,酸酸甜甜的,也很開胃. 2種吃法都各有各好,怪不得這是得獎菜式呢!



蕃茄洋葱湯配蒜蓉包
蕃茄洋葱清湯,入口酸酸甜甜,充滿洋葱的香氣,配上香脆蒜蓉包,清新美味!



香煎鮮吞拿魚田園沙律 ($88)
吞拿魚刺身就吃得多,香煎的就比較少吃,見到這款是推介菜式,故選來一試. 吞拿魚已切成小塊,可以一口一塊,太方便了. 擠上少許檸汁同吃,吞拿魚外面香脆,內裡魚肉嫩滑,再吃一點旁邊的嫩綠沙律菜,清新開胃呢!




蜜糖焗豬手配蜜糖燒汁 ($168)
蜜糖豬手肉質軟稔,絕不會韌,有淡淡的香甜的蜜糖味,個人覺得相當美味. 旁邊有大量香脆且炸得金黃的薯條,外脆內軟綿綿的,很是吸引. 如果覺得飽膩,可以吃點以牛油來煮的蔬菜,蕃茄香甜、南瓜軟糯,與蜜糖豬手相比,味道同樣出色. 如果你也喜歡吃焗豬手,推介你試試金船長的蜜糖焗豬手,相信你也會愛上J





朱古力心太軟 (跟餐加$38)
心太軟的流心很澎湃,朱古力味香濃,配上旁邊冰凍的雲呢嗱雪糕,實在無得輸!


香橙梳乎里 (跟餐加$38)
梳乎里送上時,漲卜卜的,賣相吸引. 蛋白相當軟滑,滲出淡淡的香橙味道,甜度適中,清新美味.


凍檸水
吃了多款食物、甜品,最後點來一杯凍檸水,可以幫助消化呢!

整體服務以及食物質素都令人相當滿意,特別是招牌的黑松露菌醬Pizza,來到金船長,實在不得不試~


 大角咀大全街55號3A

2381 7369

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