2015年11月29日 星期日

Gochiso---日本溝地中海的混血菜色

沙田新城市廣場是一個我以前經常流連的地方,住在大埔時,最愛乘幾個車站到沙田逛街、看戲,雖然現在已搬家,但新居樓下依然有巴士直達沙田新城市廣場,所以對我來說,仍然是相當便利.

於商場閒逛最方便的就是尋吃,各國菜式都能輕易食到. 早前曾於K-11留意過主打日本。地中海Fusion餐廳---Gochiso,現在已進駐沙田區,所以決定試試新餐廳.






餐廳的門面比較隱蔽,依指示牌指示,穿過小巷前行方會見到燈光明亮,寬敞的餐廳. 由於時間尚早,餐廳只有3數枱客人,環境寧靜舒適. 當中的裝潢最吸引人的要算是玻璃酒瓶吊燈,為餐廳添加了不少藝術感.








細看餐牌,食物款式很多,酒品、前菜、主食& 甜品一應俱全,要花一段時間才能決定吃甚麼食物呢!




Sangria (Decanter) ($78)
來到主打地中海菜式的餐廳,又點少得喝一杯Sangria,以玻璃瓶盛載的Sangria,可以倒出3-4杯,相當抵飲. 色澤亮麗的Sangria內有士多啤梨、奇異果、香橙、蘋果等,水果香甜易入口,女生都能喝呢!


自家製意大利風薄切鮭魚刺身 ($43)

一客6片的鮭魚刺身,已預先配上酸甜的醬汁,加上少許檸檬皮、車厘茄,相當清新. 鮭魚刺身很油潤,個人覺得也不錯.




尼斯風松葉蟹肉沙律 ($93)
蟹肉沙律賣相很繽紛,面層舖滿大量鮮味蟹肉,再加上大量翠綠生菜、車厘茄、黑橄欖以及糖心蛋等,配上酸甜的沙律汁,清新怡人,不失為一道開胃前菜.


西班牙風海鮮飯 (半份) ($108)
又是一道色彩豐富的菜式,嫩綠的西蘭花、再伴以魷魚圏、大蝦、青口、蜆肉等,海鮮飯比較乾身,以鑊仔呈上可保持熱度,不過飯則略為淡口,可以說是比較健康、清淡.



瑪格麗特 (配以新鮮水牛芝士) ($73)
Pizza是送到來時才即場切的,感覺有趣! Pizza餅底薄薄的但不夠鬆脆,比較韌身,配以水牛芝士,車厘茄,清新簡單. 不過由於早幾天在中環某小餐廳吃過超美味且鬆脆的pizza,個人覺得這個韌身的pizza只屬一般.



和風抹茶班戟伴雪糕 ($58)
這是餐牌內推介的甜品,所以點來試試. 班戟皮夠薄且軟滑,內裡是香甜幼滑的忌廉,旁邊伴了2size很迷你的雪糕,可惜送來時已經溶化了,唯有快快影相就開動了.

2人消費約$500,以在新城市廣場內的餐廳已算便宜,而且裝潢很吸引,實在不妨一試.


 沙田沙田正街18號新城市廣場1期1樓112號舖

2529 1771

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