讀書時曾在馬會做過幾個月part time，每星期也要到跑馬地/ 沙田馬場工作，見過不少名人明星，但於Member Box用膳當然不是我等平民可以內進.
但也因着親友的喜宴而到過跑馬地馬場晚膳，至於到沙田馬場用餐，則仍未試過.
這次受到朋友邀請，才第一次來到沙田馬場欣賞賽事以及享用半自助午餐，現場看賽事可以感受到的熱鬧氣氛與看電視是截然不同，雖然曾於馬會工作，但對於賽馬仍然一點概念也沒有，但也無阻我們享用豐富食物呢!
餐廳位於沙田馬場第二座看台，普通市民都可以內進的，不過是有dress code的，詳情可參考馬會網頁. 餐廳環境優雅，以木製傢具為主，而且連接的看台，可以近距離觀看賽事，更添氣氛.
自助沙律款式也多，色彩繽紛，每款取少少就最適合不過了.
翡翠螺size小小的，但都彈牙爽甜; 至於沙律，味道都不過不失.
三文魚刺身是厚切的，不過魚味偏淡; 反而北寄貝很爽口鮮甜，質素不俗.
麵包款式很多，個人最喜歡杏仁牛角包& 酥皮蘋果批. 前者杏仁份量超多，亦烘得很香脆，如果牛角包再鬆軟一點，會更吸引; 後者酥皮相當酥脆，內裡的蘋果蓉香甜不過膩，個人十分推介.
脆香法國油浸鴨腿伴水煮梨子及鴨肉薯蓉 (+$60)
最近與油浸鴨腿都幾有緣，個多月內吃過3次之多，所以對於何謂對胃的鴨腿都有少許心得. 這次的鴨腿外皮都幾香脆的，可惜鴨肉粗糙，沒有嫩滑之感，是令人頗失望的. 旁邊的水煮梨子則幾香甜，鴨肉薯蓉幼滑中夾上鴨肉絲，都比油浸鴨腿來得好.
吃過主菜後，又是吃甜品的環節，由於已經很飽了，所以只選了2款雪糕以及數顆朱古力.
雪糕是來自Haagen Dazs，水準不用懷疑. 至於朱古力，賣相很吸引吧! 味道則一般般，但當中有一款如花生外觀的，內裡包着香脆花生，比其他口味來得好吃.
整體來說，semi-buffet水準不算太出色，但服務、環境方面則相當不錯，如果想於舒適環境下觀看賽事，Hay Market是不錯的選擇!
沙田馬場第二座看台二樓
3690 3690
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