2016年6月15日 星期三

素食一家~~素得精彩

平時吃得太多肉類,有時也想吃點清淡健康的素菜,朋友推介這間位於旺角洗衣街的素菜館給我,就當然要來一試!





餐廳裝潢都幾雅致,配上牆上的特色掛畫,是新派素菜館的格局~ 我們被安排坐上舒適的卡座,更添寧靜氣氛.









午市時段,餐廳供應多款午市套餐,已包括指定飲品,還免收茶芥及加一,定價都幾合理.



涼拌海蜇手撕雞 (單點)($45)
素海蜇爽口彈牙,配上雞絲及爽甜的青瓜絲等,麻中帶辣的涼拌手撕雞惹味非常,令人食欲大增.



素湯 (跟餐)
一直都很喜歡喝以蔬菜來煲的湯水,喜歡它的香甜. 素湯熱度十足,內裡有粟米、胡蘿蔔及雪耳等,火喉十足,湯水清甜.



黑松露松子炒飯 (午市套餐 $68)
即叫即炒的黑松露松子炒飯,香氣四溢,充滿濃濃的黑松露香氣! 香口的松子加上爽甜的菜粒及粟米等,再加上炒得夠乾身,惹味好吃!



蠔皇鮑魚帶子脆麵 (午市套餐 $68)
大量素海鮮再加上雜菌鋪面,底下是炸得香脆乾身的脆麵,香口美味. 最喜歡吃煙韌有咬口的鮑魚,小小一隻,一啖一口,幾可亂真~



菠蘿咕嚕猴頭菇 ($88)
個人很喜歡吃猴頭菇這款菇菌,所以見到以咕嚕方式來煮的猴頭菇,當然不會錯過. 猴頭菇很吸汁,亦相當煙韌有嚼勁,很不錯~


芝麻糊 ($29)
友人喜歡吃熱糖水,點來了一碗石磨芝麻糊. 試了少許,芝麻糊相當幼滑,而且充滿芝麻香,甜度亦適中,水準都不錯.



Happy Cow 黑白芝麻雪糕 ($38)
至於非常喜歡吃雪糕的我,飯後當然要吃一杯la! 這店用上本土雪糕品牌Happy Cow的天然純素雪糕,而且不含蛋奶,素食人士可放心食用. 用上椰子製作的雪糕,充滿椰香,當中亦滲出淡淡芝麻香氣,而且一款已可吃到黑芝麻& 白芝麻,個人相當滿足.

如果來到旺角區,又想吃健康的素菜,素食一家是不錯的選擇呢!


2393 8012

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